Næstum þrír af hverjum fjórum stærstu kjöt- og mjólkurfyrirtækjum heims eru í rannsókn fjárfesta og fjárfestingasjóða flokkuð sem „há áhætta á farsóttarhættu“.
Fjárfestar hafa sífellt meiri gagnrýni á kjötframleiðsluiðnaðinn, „vegna vanmáttar hans til að koma í veg fyrir útrás nýrra smitsjúkdóma frá dýrum til manna“. Viðkvæmni þessara geira hefur orðið til þess að stærsta og áhrifamesta viðskiptabankakerfi heims, Goldman Sachs, nefnir nautgriparækt og kjötframleiðslu ásamt olíu sem tvær hættulegustu hrávörurnar fyrir fjárfesta.
Í Bandaríkjunum leiddi lokun kjötverksmiðja til þess að fjölþjóðafyrirtækið Tyson Foods varaði við því að „matvælakeðjan er að rifna“. Kjötfyrirtækin sem voru könnuð voru sett upp frá hæstu til lægstu áhættu samkvæmt sjö viðmiðum, þar á meðal starfsmannöryggi, matvælaöryggi, skógarhögg og líffræðilegu fjölbreytileika, dýravelferð og notkun sýklalyfja. Ekki eitt einasta fyrirtæki féll í flokkinn „lága áhættu“.
Þekkt nöfn í rannsókninni eru meðal annars brasilíska JBS og indverska Venky’s – bæði birgjar meðal annars McDonald’s. Forystufyrirtækin Summer (Kína), Industrias Bachoco (Brasilía), Cal-Maine Foods (Bandaríkin) og Vinky’s (Indland) eru efst í flokki. Noregska fiskfyrirtækið Mowi, Bakkafrost af Færeyjum, Learoy Seafood frá Noregi, Fonterra á Nýja-Sjálandi, Cranswick (Bretland) og Montrig Global (Brasilía) eru í miðjunni.
Engin hollensk fyrirtæki eru á áhættulistanum sem FAIRR setti saman. Holland er einn stærsti útflutningsaðili kjöt-, landbúnaðar- og matvælaafurða í heiminum.
Skýrslan var gerð af FAIRR, alþjóðlegu neti stofnfjárfesta, og varar við alþjóðlegum ógnunum fyrir fjárfesta. Skýrslan kemur út á sama tíma og tugi kjötvinnslufyrirtækja um allan heim hafa lokað vegna COVID-19 smita starfsmanna.
Rannsóknin dregur þá ályktun að nautgriparækt og kjötframleiðslugeirinn eigi erfiðleika vegna kórónufaraldursins og að þessi farsótt gæti reynst rekstrargeiranum banvæn. FAIRR telur að rannsóknin „sýni að intensív dýraframleiðsla sé stór áhætta á að skapa og dreifa framtíðar farsóttum á borð við zoonósur“.
Flokkunin byggir á sjö viðmiðum sem teljast grundvallaratriði til að koma í veg fyrir framtíðar faraldrar af zoonótískum uppruna. Þau fela í sér öryggi starfsmanna og matvæla, skógarhögg og stjórnun líffræðilegs fjölbreytileika, dýravelferð og stjórnun sýklalyfja.
Rannsóknin, sem ber heitið „An Industry Infected“, varar fjárfesta við að kjötframleiðsla muni eiga undir högg að sækja með það að fylgja aukna eftirlit og löggjöf ásamt nýjum öryggisreglum til að draga úr útbreiðslu sjúkdóma.