Kjötfyrirtækið hefur tekið á sig skuldbindingu í eigin stefnumótunarplani að draga úr eigin losun gróðurhúsalofttegunda um 50% fyrir árið 2030 og vill mynda loftslagvænt ímynd. „Loftslagsmarkmið okkar eru lykiltæki til að styrkja stöðu okkar sem eitt af leiðandi matvælafyrirtækjum í Evrópu,“ sagði Jais Valeur, framkvæmdastjóri Danish Crown á þeim tíma.
Kæran vegna villandi upplýsinga fyrir neytendur hefur varað í mörg ár, og notkun umdeildrar orðalagsins 'loftslagsstýrt svínakjöt' var þar af leiðandi tekin út úr bæklingum og merkjum árið 2021. Dómstóllinn bannaði notkun þess orðs, en samþykkti að Danish Crown mætti halda því fram að danskt svínakjöt væri „loftslagvænna en þú heldur.“
Samkvæmt dómara stóð „loftslagsstýring“ Danish Crown ekki undir sér með neinum rannsóknum, og auglýsingastofur geta ekki falið sig bakvið tjáningarfrelsi til að staðhæfa almennilega það sem fram kemur.
„Mál þetta er meginregluspursmál og niðurstaðan undirstrikar nauðsyn skýrari reglna um hvernig fyrirtæki geta miðlað upplýsingum um aðgerðir sínar til að framleiða mat með minni loftslagsfótspor,“ segir Flemming Nør-Pedersen, framkvæmdastjóri Danska landbúnaðar- og matvælaráðs í samtali við Ingredients. Netwerk.
Danmörk er alþjóðlega þekkt fyrir svínarækt og svínakjötsvinnslu þar sem framleiðslan hefur næstum tvöfaldast síðustu 30 ár vegna mikils sérhæfingar og framhaldsreksturs. Landbúnaðurinn leggur til 22% af heildarútflutningi Danmerkur, að því er Danska landbúnaðar- og matvælaráðið greinir frá.