Indland er einn af stærstu framleiðendum eggja og kjúklinga í heiminum, en hefur orðið fyrir gríðarlegu áfalli vegna kórónaveirufaraldursins. Nú er verið að vinna að endurreisn og leita eftir sérfræðiþekkingu hollensku fuglaeldisiðnaðarins.
Indland er þriðji stærsti eggjaframleiðandi í heiminum (á eftir Kína og Bandaríkjunum) og fjórði stærsti kjúklingaframleiðandi í heiminum (eftir Kína, Brasilíu og Bandaríkjunum). Indverska ríkisstjórnin hefur nú lýst yfir aðgerðum til að endurbyggja kjúklingaiðnaðinn. Samkvæmt landbúnaðarráðgjöfum hollensku sendiráðsins í New Delhi býður slíkt endurreisnarverkefni upp á tækifæri fyrir hollenskt samstarf.
Kjúklingaiðnaðurinn í Indlandi er stór og hefur vaxið stöðugt. Neysla eggja á hvern einstakling hefur á síðustu fimm árum hækkað úr 30 í 68 egg á ári. Á sama tíma hefur kjúklinganeyslan hækkað úr 400 grömmum í 2,5 kg á ári. Í vestrænum löndum er neyslan reyndar nær tífalt hærri. Indverskir næringarfræðingar mæla með að lágmarki 180 egg og 10 kg kjúklinga á ári, fimmföldun neyslu, sem þýðir að kjúklingamarkaðurinn í Indlandi er fullur af vaxtarmöguleikum.
The Netherlands Business Support Office (NBSO), sendiráðið í New Delhi, Topsector Agri & Food og RVO eru nú að kanna möguleika á samstarfi við Indland um að draga úr bakteríuvarnarefnum í fuglakjötskeðju. Auk þess sjá þeir þörf á sérfræðiþekkingu, stuðningi og fjármögnun fyrir kælikerfi og kælitækni, hæfni og þjálfun, fóðurbætiefni og blöndur, birgðavélar og nýja tækni til viðhalds búfjárbúanna.
Kjúklingaiðnaðurinn í Indlandi fékk svo mikinn skell vegna staðaltrúar sem sá á fyrstu stigum kórónuveirufaraldursins á indversku sveitunum að veiran breiddist út með fuglum og kjúklingum. Sala á fuglakjöti lækkaði um 80% og verð á kjötinu hrundi. Meira en milljón smærri kjúklingabændur og meira en hálf milljón manna sem vinna í greininni urðu atvinnulausir. Þetta hafði einnig áhrif á fóðurframleiðendur.
Kjúklingarækt er best skipulagði búfjárhlutinn í Indlandi, metinn á 14,5 milljarða evra. Kjötframleiðsla úr kjúklingaeldi var 4,2 milljónir tonna á ári á árunum 2015-16. Eftirspurn eftir unnu kjúklingakjöti vex um 15-20% á ári. Fyrir nokkrum árum var egg og kjúklingar flokkaðir sem „landbúnaðarafurðir“ en eru nú taldir „matvæli“. Þetta er eitt merki þess að öruggur matur hefur orðið forgangsmál.
Endanlegar matvælafurðir, eins og egg og kjúklingar, eru ekki fluttar út í stórum mæli vegna mikils misræmis á milli eftirspurnar og framboðs í Indlandi. Á tímabilinu frá byrjun 21. aldar til 2050 er gert ráð fyrir að neysla á dýrapróteini tvöfaldist í Indlandi. Á ráðstefnunni Poultry India 2019 buðu hollenskir sérfræðingar og sendiráðið indverskum sérfræðingum að ræða búnaðar- og dýravelferðarkerfi.
Helsta áskorunin síðustu vikur var flutningskerfið og að halda verslunum opnum. Núna er að lágmarki unnið að lausnum á flutningsvanda í 60% landsins. Gert er ráð fyrir að kjúklingaiðnaðurinn geti að einhverju leyti endurheimt sig fyrir lok þessa árs, þótt fjárfestingarfjármunir geti áfram verið takmarkaðir í smá tíma.
Samkvæmt hollensku landbúnaðarráðgjöfunum má því líta núverandi bakslag sem tækifæri til að skapa nýja markaði og stækka þá sem fyrir eru. Ekki kemur á óvart að indverska ríkisstjórnin tilkynnti nýlega stofnun nýs innviða sjóðs að verðmæti 2,1 milljarða dollara til að veita einkaaðilum allt að 3% vexti til styrktar við stofnun mjólkursamsölu-, kjúklinga- og kjötvinnslueininga.