Spánn stendur frammi fyrir áhyggjuefni vegna síhækkandi hita og sífellt versnandi þurrka. Þetta bitnar ekki aðeins á almenningi heldur einnig á spænskum landbúnaði.
Þurrkurinn er ekki aðeins vegna skorts á rigningu heldur einnig vegna aukinnar landnáms grunnvatns til landbúnaðar í bæði norður- og suðurhluta landsins.
Vatnsskortur hefur orðið sívaxandi martröð, sérstaklega fyrir svæði eins og Katalóníu og Andalúsíu. Meira en 600 þorp með samtals meira en 8,7 milljónir íbúa standa frammi fyrir vatnsnotkunartakmörkunum: vatnsveitan er slökkt að næturlagi til að endurnýja árveiturnar fyrir daglega notkun.
Samkvæmt spænska umhverfisráðuneytinu er um þriðjungur af spænsku landi í hættu á eyðimerkurmyndun.
Samband endurtekinna þurrka og hækkandi hita hefur leitt til aukinnar vatnsnotkunar fyrir vatnsfrek ræktun, samhliða auknum fjölda stórræktunar í svínaeldi. Þetta hefur aukið vatnsþörf verulega, á sama tíma og vatnsbirgðir dragast mikið saman.
Jafnframt hefur í nokkur ár verið stöðug fólksflótti frá sveitum til borga. Vegna þess eru færri starfsmenn tiltækir og fleiri eplagarðar og mangir eru „lýstir eftir“.
Þetta hefur einnig áhrif á appelsínurækt, sem var eitt af helstu útflutningsafurðum Spánar. Uppskeran í desember 2022 var sú minnsta í tuttugu ár. Nú kemur helmingur appelsínuræktunar frá Valencia-svæðinu og 45% frá Andalúsíu. Frá upphafi þessa árs hefur Spánn misst forystu sína sem útflutningsaðili appelsína og sítrusávexta til Egyptalands.
Þessi þróun sést einnig hjá spænskum avókadó-sölumönnum. Þrátt fyrir að þeir tíni ávextina aðeins í fjóra mánuði á heimasvæðinu eru þeir starfandi alla ársins mánuði sem dreifingaraðilar og útflutningsaðilar, þökk sé innflutningi á avókadó. Hluti þessara avókadóa er notaður á innanlandsmarkaði en meiri hluti er svo fluttur aftur út.