IEDE NEWS

Í Helsinki verður ekki boðið kjöt á móttökum, aðeins fisk- eða grænmetissnakkar

Iede de VriesIede de Vries
davide-cantelli-jpkfc5_d-DI-unsplashMynd: Unsplash

Borgarstjórn höfuðborgar Finnlands, Helsinki, hyggst hætta að bjóða kjötvörur á móttökum og hátíðum. Frá og með nýju ári verður aðeins borið fram árstíðabundin grænmetisrétti og vistvænan fisk.

Aðeins Fairtrade vottaðar vörur verða samþykktar. Borgin ætlar einnig ekki lengur að bjóða kúamjólk. Í staðinn skulu hafradrikkir og aðrar plöntumjólkurafurðir borin fram.

En alveg án mjólkur vilja þeir ekki vera: samkvæmt nýjum reglum skal ostur engu að síður vera á diskum við samkomur og viðburði í borginni. Þessi krafa á hins vegar ekki við skóla, sjúkrahús eða aðrar opinberar stofnanir þar sem öðrum næringarráðleggingum er forgangsraðað.

Undantekningar frá „engin rauð kjöt“ reglunni mega aðeins gilda fyrir háleitar opinberar heimsóknir. Borgarstjórnin réttlætir fulla umbreytingu yfir í grænmetisrétti með áherslu á umhverfis- og loftslagssjónarmið. Núgildandi ákvörðun kemur í kjölfar ákvörðunar frá 2019 um að minnka notkun mjólkur- og kjötvara um helming.

Tilkynning borgarstjórnar hlaut harða gagnrýni frá Finnsku bændasamtökunum (MTK). Formaður samtakanna, Juha Marttila, lýsti herferðinni sem „augljósri grænvaski“. Hann sagði að höfuðborg Finnlands vilji beina athyglinni frá því „skammarlega“ sannleikanum að meiri hluti eigin orkuframboðs byggist enn á jarðefnaeldsneyti.

Marttila tilkynnti að bændasamtökin muni auðvitað áfram bjóða upp á staðbundnar kjötvörur á opinberum viðburðum í Helsinki.

Þessa grein skrifaði og birti Iede de Vries. Þýðingin var sjálfkrafa búin til úr upprunalegu hollenska útgáfunni.

Tengdar greinar