Lantmännen byggir stærsta sænska verksmiðju fyrir prótín hráefni

Verksmiðjan mun á ári vinna um 35.000 tonn af ertum og 5.000 tonn af akraflögum til framleiðslu á um 7.000 tonnum af þéttum prótíni. Þessi prótín eru mikið notuð í grænmetis- og veganvörum, eins og kjötíhlutum, en einnig í íþróttadrykkjum, glútenlausri pasta og bakarívörum.

Þessi verkefni fellur að víðtækari stefnu Lantmännen um að efla sænska landbúnaðinn og draga úr háð innfluttu soja með því að stuðla að prótíni sem framleitt er á staðnum. Fyrirtækið gerir jafnframt ráð fyrir að með þessari fjárfestingu muni sænsk ræktun á ertum aukast um 50%, úr 80.000 í 120.000 tonn á ári.

Auk þess að auka framleiðslu sína á prótíni hefur Lantmännen einnig klárað yfirtöku sína á Entrack, sænskum birgi á vélum og íhlutum fyrir landbúnað og byggingariðnað. Með þessari yfirtöku vill fyrirtækið styrkja stöðu sína á sænska og skandinavíska markaðinum fyrir landbúnaðarvélar enn frekar.

Lantmännen er einn stærsti landbúnaðarcoop Skandinavíu, sérhæfir sig í landbúnaði, tækjum, líforku og matvælavörum. Hann er í eigu 18.000 sænskra bænda, hefur 12.000 starfsmenn, starfar í yfir 20 löndum og hafði í fyrra umsvif neð um 7 milljarða evra.