Ef Nýja Sjáland ætlar að standa við loftslagsmarkmiðin, þarf búfjárstofninn og mjólkurframleiðslan að minnka um allt að fimmtán prósent. Þetta er mælt með í skýrslu nefndar sem nýlega var kynnt, svo sem segir í NZ Herald.
Samkvæmt blaðinu þarf um tíu prósenta fækkun samkvæmt núverandi loftslagsáætlunum, en hún þarf að aukast fyrir árið 2030 ef Nýja Sjáland ætlar að ná markmiðum sínum um losun, að því er höfundar skýrslunnar telja.
Heildarbúfjárstofn mjólkurkúa, sauðfé og nautgripa þarf að minnka um allt að 15 prósent. Samkvæmt National Dairy Association framleiða mjólkurbændur í Nýja Sjálandi um 21 milljarð lítra af mjólk á ári. Þetta samsvarar 3 prósentum af heildar mjólkurframleiðslu heimsins. Þrátt fyrir að þjóðin hafi aðeins fimm milljónir íbúa er landið áttunda stærsta mjólkurframleiðsluland heims.
Samkvæmt Matvæla- og landbúnaðarstofnun Sameinuðu þjóðanna er Nýja Sjáland það land í heiminum með mesta mjólkurafgang, á eftir Bandaríkjunum og Þýskalandi. 95 prósent af mjólkurmagninu fer í útflutning.
Samtímis bendir skýrslan á að talsvert meira skógrækt þurfi að vera, eða 380.000 hekturum meira en nú er áætlað. Höfundar undirstrika að Nýja Sjáland, sem þegar hefur mikið skóglendi, þurfi aukalega skóglendi.
Auk þess að draga úr landbúnaði krefst skýrslan einnig skýrra draga í kol- og olíu iðnaði, stöðvunar á innflutningi hefðbundinna bíla og stranga skilyrða til að gera húsnæði "grænna".
Mjólkurframleiðsla í Nýja Sjálandi framleiddi metmagn af mjólkurdufti á síðasta ári. Samkvæmt New Zealand Dairy Association (DCANZ) jókst framleiðsla á þurru mjólkurdufti um 0,8% í fyrra og nam 1.903 milljónum tonna samanborið við árið 2019. Fyrra met í árinu 2018 var 1.894 milljónir tonna.
Mjólkurgigantinn Fonterra áætlaði í desember að þessi tímabil myndi vinna 1,525 milljónir tonna af mjólkurdufti, eða um 0,5 prósent meira en í síðasta mjólkurtímabili. Greiningaraðilar hjá ANZ Bank töldu nýlega 1% aukningu í framleiðslu raunsæja. En í báðum tilfellum mun tímabilið 2020/2021 geta orðið metár, þó vöxtur verði líklega hóflegur.