Mjólkurframleiðsla í Nýja-Sjálandi náði í fyrra metmagn af mjólkurdufti. Samkvæmt New Zealand Dairy Association (DCANZ) hækkaði framleiðsla á þurrmjólkurdufti í fyrra um 0,8% og nam 1,903 milljónum tonna miðað við árið 2019. Fyrra metið frá 2018 var 1,894 milljónir tonna.
Sambærileg góð veðurfarsskilyrði og víðtæk beit í seinni hluta ársins leiddu til aukningar á heildarmjólkurframleiðslu. Samanborið við 2019 jókst hrá mjólkurframleiðslan um 85 þúsund tonn (0,4%) og var 21,87 milljón tonn. Það er örlítið minna en metið frá 2018, sem var nærri 21,95 milljónum tonna.
Í Nýja-Sjálandi beinist athyglin þó meira að mjólkurárstímabilinu, sem nær frá júní til maí, frekar en almanaksárið. Fyrstu sjö mánuðina á tímabilinu 2020/2021 var hrá mjólk á markað 13,60 milljónir tonna, sem er aukning um 105 þúsund tonn eða 0,8 prósent frá júní til desember 2019. Framleiðsla á þurru efni úr mjólk hækkaði um 0,7% á sama tímabili og nam 1,136 milljónir tonna.
Ef Nýja-Sjáland vill standa við loftslagsmarkmið sín þurfa bústofninn og mjólkurframleiðslan að minnka um allt að fimmtán prósent. Þetta kemur fram í skýrslu nefndar sem nýverið var kynnt, eins og NZ Herald skrifar.
Samkvæmt blaðinu þarf tæplega tíu prósenta minnkun miðað við núverandi loftslagsáætlanir, en bústofninn þarf að minnka enn frekar fyrir árið 2030 ef Nýja-Sjáland ætlar að ná niðurstöðum sínum í losunarminnkun.