Slátrunargeta svínabænda í Þýskalandi er að verða af skornum skammti. Enn er óvíst hvenær framleiðsla getur hafist aftur á aðalstöð Tönnies. Þetta veldur því að dýrin safnast upp í fjósunum hjá áburðarbúum og svínaræktun, auk þess sem kjötverðið hefur lækkað mikið.
Samkvæmt þýsku landbúnaðarráðuneytinu vantar nú um 14 prósent af slátrunargetunni vegna kórónuveirusýkinga í starfsfólki og aðgerða á búunum.
Tönnies-verksmiðjan í Rheda-Wiedenbrück var lokuð fyrir þrjár vikur fram til 17. júlí, eftir að 1.400 starfsmenn greindust með kórónuveiruna. Nýtt hreinlætisáætlun sem Tönnies bar fram leiðði ekki til ákvörðunar um að hefja framleiðslu aftur á fimmtudag.
Tönnies er langt stærsti slátrarinn þroskaðra svína í Þýskalandi. Hagsmunasamtök svínabænda í Þýskalandi (ISN) áætla að nú hafi 70.000 til 100.000 svín á viku ekki getað verið slátruð. Aðrar heimildir tala um eftirspurnarbágt sem nemur 400.000 dýrum í vinnslu.
Á föstudag krafðist ISN skýringar á hvenær slátrun og kjötvinnsla í Rheda geti hafist að nýju. „Staðan á svínabúunum versnar með hverjum deginum, ekki aðeins í héraðinu Gütersloh, heldur um allt Þýskaland,“ segir í nýjasta markaðsskýrslu ISN. Félagið beinir sérstaklega ásökunum að svæðisstjóra Gütersloh-svæðisins, Sven-Georg Adenauer (CDU). Með óvissu sinni um hugsanlegar opnanir setur hann alla þýska svínabændur í aðstæður sem ógna tilveru þeirra, samkvæmt ISN.
Þýska dýralæknastofnunin hefur einnig hvatt til skjóttra lausna. Verslunarfólk gerir nú ekki lengur samninga við áburðarbúin. Vegna mikillar minnkunar í slátrun er umframframboð af svínum, sem hefur nýlega lækkað verð þeirra. Samkvæmt VEZG hefur verðið fallið um 19 sent á kíló á tveimur vikum, niður í 1,47 evrur á kílóið. Í byrjun árs fengu bændurnir um 1,90 evrur. Þýsku svínabændurnir missa nú um 20 milljónir evra á viku eingöngu vegna þessa.