Meira en helmingur þýskra svínabænda hafa mikinn áhuga á að hætta svínarækt í skiptum fyrir viðeigandi fjárhagslega bætur. Auk stuðnings við nútímavæðingu og endurbyggingu fjósins gæti greiddur fullur hættubónus („exitbonus“) einnig verið valmöguleiki.
Rannsókn Landbúnaðarhagfræðistofnunar Háskólans í Kiel sýnir að þýskir bændur hafa mikinn áhuga á útborgunaráætlun. 60% af þeim þýsku svínabændum sem spurðir voru gætu hugsað sér greidda brottför úr svínaræktinni. Í Holland er slík hættubónus („warme sanering“) þegar raunveruleiki. Háskólinn í Kiel kannaði meðal um það bil 500 þýskra svínabænda hvernig svona hollensk áætlun er metin.
Í landbúnaðarmálum ríkir ótti, tortryggni og kvíði fram að miðjum febrúar, þegar svokallaður Borchert-nefndin mun koma fram með löngu beðið tillögur um nútímavæðingu þýska landbúnaðarins og búfjárs. Megintilgangur flestra tillagna fyrrverandi landbúnaðarráðherra er þegar þekktur: minna mengun, meira lífrænt, minna áburð og efnaaðstoð, og mannúðlegri búskap.
Promotion
Fyrir þýsku kjötframleiðsluna bæta enn nokkrar kröfur við: bann við búrum, skyldusvæði til útiveru, aðskilnað áburðar og úrgangs, bann við óvökuðum aflífunum og kastreringum. Fyrstu útreikningar sýna að þýska svínaiðnaðurinn þarf að afskrifa fyrirfram fyrir milljónir og byggja nýtt fyrir milljarða.
Auk þess hefur stór þýsk kjötframleiðsla verið undir smásjá síðan kórónuveirusmitaútbreiðsla hófst í fyrra vegna þess að yfirmenn stórra slátrunarstöðva lítið gerðu til að takmarka smit vinnuaflsins. Einnig hafa vinnuaðstæður í kjötiðnaði aftur komið í kastljós og strangari vinnulöggjöf sett fram.
Landbúnaðarráðherra Julia Klöckner kemur bráðlega með útreikninga til að sýna að allt þetta er ekki hægt að gera svo hratt og ekki allt í einu. Hún hefur þó milljarðs evra styrk til ráðstöfunar, en líklega mun hann aðallega fara til mjólkur- og fuglaiðnaðarins.
Þriðjungur þýskra svínabænda telur mikilvægt að hætta ekki alveg í greininni heldur halda áfram með önnur áhersluatriði í svínarækt, eins og aukið velferð dýra og minni fjölda dýrastía. Þriðjungur kannast við að hætta alfarið, selja gömlu fjósin og samþykkja byggingarbann. Síðasta þriðjunginn hafnar algerlega öllum fjármögnunarverkefnum fyrir „heita endurnýjun“.
Fyrir bændurna sem tóku þátt var upphæð bótanna mikilvægasti þátturinn í ákvörðunartökunni. Ef meira fé er boðið sýna fleiri þýskir svínabændur vilja til að hætta. Mikilvægasta ástæðan fyrir því að þeir gátu hugsað sér greidda brottför eru strangari lög um dýravelferð og umhverfisvernd.