Á þessu ári heldur Kína áfram að vera stærsti framleiðandi og innflytjandi svínakjöts í heiminum. Evrópusambandið er stærsti útflutningsaðili þess heimsins með útflutning upp á 4,8 milljónir tonna.
Með áætlaðan hlutdeild í 46,2 prósent af svínakjötsframleiðslu heimsins sem er 110,5 milljónir tonna, stendur Kína með 51 milljón tonn í fyrsta sæti á heimsvísu. Það er hækkun um 7,4 prósent miðað við 47,5 milljón tonn árið 2021.
ESB er í öðru sæti sem framleiðandi með áætlaðan hlutdeild upp á 20,9% og framleiðslu upp á 23,2 milljónir tonna. Þetta er samdráttur um 2,4%. Bandaríkin eru í þriðja sæti með framleiðslu upp á 12,3 milljónir tonna. Framleiðsla svínakjöts í Bandaríkjunum minnkar einnig: -2,2 prósent miðað við árið 2021. Einnig eru Brasilía (4.) og Mexíkó (8.) í efstu tíu með áætlaða framleiðslu upp á 4,4 og 1,5 milljónir tonna hver um sig.
Promotion
Sem útflutningsaðili er ESB með 4,8 milljónir tonna (40,7 prósent af heildarsvínakjötsútflutningi heimsins sem er 11,7 milljónir tonna) stærsti útflutningsaðilinn í heiminum. Bandaríkin eru í öðru sæti með 25,6 prósent (3 milljónir tonn). Kanada er þriðja með hlutdeild upp á 12,5%.
Síð Ameríkulönd sjá einnig um umtalsverða útflutningsmagna. Til dæmis eru Brasilía með 1,3 milljónir tonna (11,4 prósent) og Mexíkó með 0,3 milljónir tonna (2,7 prósent) væntanlega í fjórða og fimmta sæti.
Kína leiðir lista yfir lönd sem flytja inn svínakjöt með 31,9% hlutdeild (3,5 milljónir tonna). Þetta er 19,2 prósent minna miðað við árið 2021. Japan er í öðru sæti með 13,2 prósent hlutdeild og Mexíkó í þriðja sæti á heimsvísu með 10,9 prósent (1,2 milljónir tonna).