Kína hefur bannað innflutning á svínakjöti frá þýska fyrirtækinu Tönnies og laxi frá Evrópu vegna rannsóknar á nýrri útbreiðslu kórónuveirunnar. Kínverskir embættismenn sögðu að kjöt- og sjávarfangsdeildir á markaði Xinfadi í Peking væru „alvarlega mengaðar“ af veirunni.
Óvíst er hvaðan nýja útbreiðslan við Peking á uppruna sinn, en erfðafræðileg spor veirunnar benda til þess að hún gæti verið af evrópskum uppruna, samkvæmt South China Morning Post.
Nýja útbreiðslan á innilögðum matvælamarkaði hefur haft áhrif á yfir 100 manns, þar á meðal starfsmenn á Xinfadi-markaðnum. Flestir starfa í sjávarfangs- eða nautakjöts- og kindakjötsdeild, en starfsmenn fiskmarkaðsins voru þeir fyrstu til að sýna einkenni, samkvæmt Kínversku miðstöðinni fyrir sjúkdómaeftirlit og varnir.
18. júní bannaði Kína innflutning á svínakjöti frá þýska framleiðandanum Tönnies eftir að yfir 650 starfsmenn fyrirtækisins reyndust hafa COVID-19. 17. júní bárust fregnir um að Kína hefði stöðvað innflutning á laxi frá Evrópu eftir að veiran fannst á skurðarbrettum sem notaðar voru við vinnslu á innfluttum laxi á markaðnum.
Samkvæmt fréttum frá breska fréttastofunni Reuters hófust í þessari viku sýnatökur á gámum sem flytja inn kjöt, sjávarfang, ávexti og grænmeti á kínverskum höfnum. Reuters greindi frá því að hver gámi á höfnum Tianjin væri opnaður og kassa tekin út til veirusýnatöku.
Á vinnustaðnum í Norður-Rín-Westfaland í Þýskalandi, hjá stærstu kjötvinnslustöð Tönnies, eru daglega slátrað og skorið í hol sem samsvarar um 20.000 svínum. Tönnies á 30,3% viðskiptaeftirspurnar í Þýskalandi miðað við magni slátraðra gripa. Önnur stór kjötvinnslufyrirtæki eru Vion, Westfleisch og Danish Crown. Þessi fjögur fyrirtæki mynda saman um tvo þriðju hluta alls markaðar í þýskri kjötvinnslu.
Árið 2019 voru í Þýskalandi slátrað 59,7 milljónir svína, nautgripa, sauðfjár, geita og hesta. Inni í því voru næstum 8 milljónir tonna af kjöti með öllu með búfjár- og alifuglakjöti. Miklu meira kjöt var framleitt en neytt á heimilum í Þýskalandi. Næstum helmingur var fluttur út. Sérstaklega er eftirspurn eftir þýsku svínakjöti, sláturúrgangi og alifuglakjöti. Helsti kaupandi þýska svínakjötsins er Ítalía með 17%, á eftir kemur Holland, Kína og Pólland með 9% hvert.
Síðasta ár át fólk í Þýskalandi að meðaltali um 59,5 kíló af kjöti hvert mannsbarn. En kjötætuhneigð þeirra minnkar, samkvæmt matarraporti 2020 frá Sambandsráðuneyti matvæla og landbúnaðar. Þar kemur fram að aðeins 26% borði kjöt daglega. Árið 2015 var sú tala 34%.