Úr nýlegu skrifborðs-rannsókn Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) kom fram fyrr á þessu ári að sífellt fleiri ný matvæli finna fyrr leið sína til Singapúr en til Evrópusambandsins. Þetta RVO-rannsóknarverkefni var unnið að ósk Landbúnaðarnefndar hollensku sendiráðsins í Singapúr.
Svo sem segir í RVO-rannsókninni er þessi hæga meðferð í Evrópu einkum vegna þess að matsferlið stöðvast alltaf þegar Brussel biður umsækjendur um frekari upplýsingar, og svo þurfa svar þeirra að vera afgreidd áður en málinu er haldið áfram. Þetta getur gerst margoft fyrir hverja umsókn.
Vegna þessarar töf hafa nýsköpunarfyrirtæki sérstakar erfiðleikar með að fá fjármögnun. Í júlí síðastliðnum var Holland fyrsta landið í ESB til að leyfa prófanir á niðursoðnu kjöti. Samkvæmt viðtölum við hollensk fyrirtæki getur leyfisveiting EFSA tekið allt að þrjú ár.
Í Singapúr myndi leyfisveiting fyrir niðursoðnu kjöti taka að hámarki níu til tólf mánuði. Singapúr Matvælastofnunin hvetur virkan til þátttöku yfirvalda og fyrirtækja í ræktuðu kjöti og gerjun víðs vegar um heiminn. Kosturinn fyrir hollensk fyrirtæki er að þau geta þannig fljótlega komið vörum sínum á markaðinn.
Akkúrat síðastliðið mánuðinn tilkynnti Brussel að það hefði samþykkt tuttugu nýjar tegundir þörunga í fæðuinnkaupahringrásina. Þeir framleiðendur þurfa ekki lengur að fara í gegnum tímafrek og kostnaðarsöm ný matvælaferli. Yfir 250 hollensk fyrirtæki vinna nú að umbreytingu innan próteinneyslu, að því er kemur fram í RVO-skrifborðs-rannsókninni.
Singapúr var árið 2020 fyrsta land heims til að samþykkja neyslu og sölu á ræktuðu kjöti. Árið síðastliðið fylgdu Bandaríkin í kjölfarið. Um leyfisveitingar í Hollandi ákveður ESB. Hollandi er þó heimilt að taka ákvörðun um leyfi fyrir svo kallaðar smakkprófanir á nýjum tegundum náttúrulegra matvæla, og gerði það – sem fyrsta land ESB – í fyrra.
Árið 2022 gerði singapúrska fyrirtækið Esco Aster viljayfirlýsingar við tvö hollensk líftæknifyrirtæki. Ætlunin er að Esco Aster komi á markað ræktuðu nautakjöti frá Mosa Meat og ræktuðu svínakjöti frá Meatable í Singapúr.