Nýja merkningarkerfið er kallað mikilvægt tímamót í Þýskalandi fyrir upplýsingar til neytenda og aukna gegnsæi í matvæla- og kjötiðnaðinum. Berlín vill með þessu stuðla að því að neytendur kjósi meðvitað þýskar vörur og styðji þar með þýska búfjárækt.
Nýju reglurnar gilda ekki lengur aðeins fyrir pakknað kjöt í matvöruverslunum heldur einnig fyrir „laust“ kjöt sem selt er hjá kjötkaupmönnum eða á mörkuðum. Fram að þessu hefur upprunamerking verið skylda fyrir nautakjöt, en frá og með þessari viku gildir hún fyrir allar kjöttegundir. Kæfispísa og unnar vörur eru þó enn undanskildar reglum.
Landbúnaðarráðherra BMEL, Cem Özdemir (Grænir), vill leggja kerfið frekar til aukningar, ekki aðeins í Þýskalandi, heldur einnig í öllum Evrópusambandinu. Hann segist beita þrýstingi á Brussel til að tryggja að kerfið verði innleitt á ESB-stigi. Evrópusambandið hefur þó enn ekki lagt fram löggjafarfrumvarp um þetta.
Í sumum ESB-löndum er barist fyrir einu samræmdu evrópsku matvörumerki sem ætti einnig að sýna hversu hollt og sjálfbært varan er. Í þessum málum er enn langt frá samkomulagi allra. Þýskaland vildi ekki bíða eftir því.
Þýska kjötframleiðslan tekur almennt fagnandi á móti nýju löggjöfinni. Bent er þó á að nýja merkið sýni hvar dýrið fæddist, en ekki hvar eða hvernig það var ræktað eða alið upp.
Þýska útvarpið WDR segir að nýju lögin hafi lengi verið til umræðu og nú loksins verði þau framkvæmd. Lögin stækka gildandi reglur og styrkja stöðu neytenda hvað varðar að öðlast ítarlegar upplýsingar um uppruna kjötvara.