IEDE NEWS

Sérfræðingar ESB breyta viðmiðum fyrir nýja næringarmerkið Nutri-Score

Iede de VriesIede de Vries

Starfsfólk frá sjö Evrópulöndum hefur mótað breytt viðmið fyrir innleiðingu samræmds evrópsks næringarmerkis, Nutri-Score. Breytingarnar miða að því að gera vísitöluna, sem Frakkland lagði til, aðgengilegri almenningi með „ræði um mataræði“ tengdum heilbrigðismálum. 

Þar að auki er með breyttu viðmiðununum reynt að ná betri samræmingu meðal 27 ESB-ríkjanna þar sem einnig liggur önnur ítölsk gerð á borðum evrópskra funda. Breyttu viðmiðin voru mótuð af Belgíu, Frakklandi, Þýskalandi, Lúxemborg, Hollandi, Spáni og Sviss. 

Samkvæmt vísindaráði er tillaga Nutri-Score „áhrifarík“, en innan matartegunda þurfa að eiga sér stað frekari breytingar. Á síðustu mánuðum hafa lönd við Miðjarðarhafið mótmælt viðvörunum vegna of mikillar notkunar á ólífuolíu. Enn ríkir óvissa um hvort öll frönsk og búlgörsk ostategund sé enn talin vera ‘ostur’.

Fimm vöruflokkar verða breyttir á næstu mánuðum. Líkt og olíur munu matvæli sem innihalda „minna mettað fitu“ hagnast á betri flokkun. Feitur fiskur verður einnig settur hærra í stigagjöf til að neytendur geti auðveldlega greint hann sem ‘heilnæmt fæði’. Að lokum verður flokkun mjólkurafurða endurskoðuð með bættum aðgreiningum á sætum og ósætum vörum. 

Með þessum breytingum mun evrópska Nutri-Score verða betur samræmd hollensku Schijf van Vijf.  Vegna þess að engin evrópsk ákvörðun liggur fyrir hafa sum fyrirtæki í ýmsum ESB-ríkjum þegar hafið að nota merkið, eins og Albert Heijn, Jumbo og Plus. Fleiri og fleiri A-vörumerki eru að setja merkið á sínar vörur.

Í löndum eins og Frakklandi, Belgíu, Lúxemborgi, Þýskalandi, Spáni og Sviss hefur Nutri-Score þegar verið innleitt með góðum árangri.

Þessa grein skrifaði og birti Iede de Vries. Þýðingin var sjálfkrafa búin til úr upprunalegu hollenska útgáfunni.

Tengdar greinar