La causa sono una serie di richiami mondiali di alimenti per l'infanzia a causa di una possibile contaminazione da cereulide. Tale sostanza è stata trovata negli ingredienti utilizzati da produttori come Nestlé, Lactalis e Danone ed ha generato preoccupazione tra i genitori in molti paesi.
L'EFSA ha stabilito una nuova assunzione giornaliera massima sicura per i lattanti. Il limite ora è di 0,014 microgrammi di cereulide per chilogrammo di peso corporeo. Questo valore si applica ai bambini di età inferiore a sedici settimane.
La Francia ha già adeguato la sua norma nazionale a questa soglia più bassa. Il passo segue consultazioni all'interno dell'Unione Europea e si allinea al parere scientifico dell'EFSA. Le autorità francesi prevedono che questo irrigidimento porterà nei prossimi giorni a ulteriori richiami.

