Secondo il vicepresidente della Commissione Europea, consumatori, produttori e agricoltori sono intrappolati in un sistema alimentare che ha portato a una dipendenza eccessiva da sostanze sintetiche e da mangimi importati. Ha descritto questo come il complesso agroindustriale.
Timmermans ha pronunciato il suo discorso in una conferenza presso il Ministero dell’alimentazione e dell’agricoltura (BMEL), alla presenza del ministro tedesco Cem Özdemir e del presidente Winfried Kretschmann del Land Baden-Württemberg.
Non è la prima volta che Timmermans parla dei redditi e del futuro del settore agricolo, ma finora lo ha fatto principalmente nella commissione ambiente (ENVI) del Parlamento Europeo. Recentemente si era anche espresso in una università in Italia sulla posizione reddituale dell’agricoltura.
Senza citare esplicitamente le recenti proposte della Commissione Europea per la riduzione dei pesticidi in agricoltura (SUR), Timmermans non ha usato la parola “divieto”, ma ha detto che “dobbiamo sostituire metà dei prodotti fitosanitari chimici con alternative, con più conoscenza e precisione e con l’uso delle tecnologie più avanzate”.
Con questa posizione Timmermans ha fatto eco a una precedente dichiarazione dell’eurodeputato olandese Jan Huitema (VVD), che lo scorso anno in un’intervista a Nieuwe Oogst aveva sottolineato che è più corretto parlare di “sostituzione” anziché di “divieto”.
Tuttavia ha sottolineato che ridurre le emissioni di gas serra è una cosa, ma dobbiamo anche migliorare lo stato della natura per poter continuare a produrre cibo sufficiente e garantito in futuro. “Dobbiamo restaurare la salute del suolo perché ogni agricoltore può dirti: su un terreno morto non si può coltivare cibo”.
Secondo il Commissario per il Clima sappiamo da trent’anni che il cambiamento climatico sta arrivando e ora vediamo come le inondazioni causate da forti piogge in Germania, Belgio e Limburgo spazzino via edifici, ponti e autostrade.
Ha inoltre fatto riferimento a Italia e Spagna dove la siccità è un problema sempre più grave e ampie aree di territorio stanno lentamente trasformandosi in deserti. Il cambiamento climatico e la perdita di biodiversità avranno anche conseguenze sulla sicurezza alimentare, ha avvertito.
“Il cambiamento climatico sta arrivando, che ci piaccia o no. Possiamo attrezzarci per affrontarlo. Prepariamoci. Più aspettiamo, più sarà costoso e difficile.”
“Siamo in un sistema alimentare in cui il reddito dell’agricoltore non è affatto garantito. È un sistema in cui tradizionalmente l’80% dei sussidi agricoli della PAC finisce nelle tasche del 20% delle persone che spesso non sono neanche agricoltori. Questo porta a un sistema in cui due terzi del grano sono destinati all’alimentazione animale e non vengono utilizzati per l’alimentazione umana”, ha detto Timmermans.
Ha osservato che non deve diventare più sostenibile solo l’agricoltura, ma tutta la filiera alimentare, e che anche le catene di supermercati, i trasporti e la trasformazione alimentare devono fare la loro parte. “Voglio essere più preciso: non sto puntando il dito contro l’agricoltura. Dobbiamo essere alleati degli agricoltori. Loro sono bloccati in un sistema che avvantaggia pochi.”
Timmermans ha detto che la generazione attuale deve essere consapevole che le generazioni future dipendono dalle decisioni che prendiamo oggi. “Dobbiamo investire denaro nel futuro dell’agricoltura, non nelle tasche del complesso agroindustriale. Dobbiamo investire nella vita degli agricoltori. Se vogliamo un futuro per i nostri figli, dobbiamo investire nella natura e dobbiamo farlo ora”, ha concluso il suo discorso.