L'Austria è l'unico paese UE che finora si è opposto all'accordo a causa degli effetti negativi sull'agricoltura austriaca e sull'industria della lavorazione della carne. Questo rifiuto risale a quattro anni fa. Le preoccupazioni agricole dell'Austria sono condivise da una decina di paesi dell'UE, ma non si sono tradotte in un rifiuto formale.
L'accordo con gli stati del Mercosur Brasile, Argentina, Uruguay e Paraguay dovrebbe essere firmato nella seconda metà dell'anno sotto la presidenza spagnola del Consiglio UE, come previsto. Come nel 2019, l'accordo commerciale potrebbe fallire a causa di un veto definitivo di Vienna. La decisione finale dell’Austria spetta al ministro degli Affari Economici Martin Kocher, non al ministro dell'Agricoltura Norbert Totschnig.
Grandi paesi UE come Germania e Francia sottolineano che fermare o annullare Mercosur non è realistico. L'accordo è stato infatti negoziato nei dettagli anni fa, soprattutto nei settori dell'import-export.
Tuttavia, diversi paesi UE, come Spagna, vogliono un 'supplemento' all'accordo Mercosur riguardante metodi agricoli rispettosi dell'ambiente e la protezione delle aree di foresta primordiale. In tal caso l'accordo potrebbe essere ratificato più tardi quest'anno 'con un foglio aggiuntivo', purché l'Austria faccia un passo indietro.
Greenpeace e i Verdi tedeschi si sono schierati contro l'accordo per i suoi effetti negativi su ambiente e clima. Sostengono che l'importazione di carne economica dal Sud America porterà a una deforestazione su larga scala e a un aumento delle emissioni di gas serra. Tuttavia, il ministro tedesco dell'Agricoltura Cem Özdemir (Verdi) e la Commissione Europea hanno sottolineato più volte di recente che l'accordo commerciale può invece contribuire a un'agricoltura sostenibile e alla conservazione delle foreste, specialmente in Sud America.