Oltre il 70 percento dei 1.600 intervistati sostiene l'idea di un esame professionale specifico per il settore biologico, mentre il 66 percento chiede la nomina di docenti specializzati.
I programmi attuali sono ancora fortemente orientati all'agricoltura tradizionale. Sviluppando programmi pratici e metodi didattici innovativi, il settore bio spera di attrarre giovani e di soddisfare la domanda crescente di prodotti biologici.
L'agricoltura biologica costituisce una parte importante dell'agricoltura svizzera. Tuttavia, l'istruzione agricola è ancora principalmente focalizzata sull'insegnamento di metodi tradizionali. L'attuale formazione professionale comprende solo nove moduli specifici per l'agricoltura biologica. Solo i produttori Demeter dispongono di una qualifica separata a livello di esame professionale.
Con più della metà dei dirigenti agricoli svizzeri che andranno in pensione entro 15 anni, la domanda di manager ben formati per il settore biologico aumenta considerevolmente. Oltre il quaranta percento delle aziende biologiche registra già una carenza di personale con competenze approfondite.
Il presidente di Bio Suisse, Urs Brändli, ha ripetutamente affermato che il settore biologico deve cogliere questa opportunità per creare un proprio percorso di formazione professionale. Il settore biologico svizzero sostiene che un corso professionale separato non solo può integrare le carenze della formazione attuale, ma anche aumentare l’attrattiva del settore biologico stesso.
I nuovi corsi hbo dovrebbero concentrarsi sull'insegnamento di competenze pratiche e sull’orientamento all’innovazione, affrontando le sfide della sostenibilità e la domanda in evoluzione dei consumatori.
L’iniziativa spera inoltre di attrarre le nuove generazioni verso una carriera nell’agricoltura biologica, aspetto cruciale dato l’alto numero di agricoltori prossimi alla pensione.
L’alleanza delle organizzazioni biologiche considera l'esame professionale biologico la chiave per stimolare l’innovazione e la sostenibilità nell’agricoltura. Questo non solo risponderebbe alle esigenze attuali del settore, ma contribuirebbe anche a lungo termine formando nuove generazioni capaci di affrontare le sfide moderne dell’agricoltura biologica, si afferma.