Il settore agricolo in Irlanda ha prodotto molto di più in tutti i comparti durante l’anno 2019, ma a causa dell'aumento dei costi ha guadagnato solo marginalmente di più.
La stima definitiva del saldo operativo nell’agricoltura dell’Ufficio Centrale di Statistica irlandese (CSO) mostra un aumento di €110,7 milioni, pari a un incremento del 3,8%. Tuttavia, nello stesso periodo i prezzi agricoli sono diminuiti.
Il volume totale della produzione è cresciuto da 2,94 miliardi di euro nel 2018 a 3,055 miliardi di euro. Questo aumento è in linea con le previsioni precedenti per l’agricoltura irlandese, riporta il quotidiano irlandese Agriland.
Dall’analisi dei risultati è emerso che, nonostante un aumento del 3,6% del volume dei beni prodotti, la diminuzione dei prezzi ha fatto sì che il valore della produzione di beni a prezzi alla produzione calasse di €258 milioni (-3,1%), passando da €8,22 miliardi nel 2018 a €7,96 miliardi nel 2019.
Mentre il volume delle colture prodotte dagli agricoltori irlandesi è aumentato del 7,8%, i prezzi più bassi hanno fatto sì che il valore delle colture scendesse di €228,9 milioni (-10,8%), da €2,13 miliardi a €1,8 miliardi. Le principali colture che hanno contribuito a questa diminuzione sono state i foraggi, il cui valore è calato di €276,3 milioni (-20,6%) a causa della riduzione dei prezzi.
Nonostante il volume della produzione di latte sia aumentato del 5,1%, i prezzi più bassi hanno fatto sì che il valore del latte aumentasse solo di €45,2 milioni (+1,8%), passando da €2,56 miliardi a €2,6 miliardi.
Pur essendo aumentato del 1,9% il volume del bestiame prodotto, i prezzi diminuiti hanno fatto scendere il valore del bestiame di €111,1 milioni (-4,9%), da €2,26 miliardi a €2,15 miliardi.
Nonostante il volume della produzione suina nel 2019 sia rimasto quasi invariato (+0,4%), i forti aumenti dei prezzi hanno portato a un incremento del valore della produzione suina di €84,0 milioni (+18,3%), da €459,1 milioni a €543 milioni.
I costi per i foraggi acquistati dagli agricoltori irlandesi sono diminuiti nel 2019 di €273,4 milioni (-20,5%), passando da €1,33 miliardi a €1,06 miliardi.
Il volume di mangime utilizzato nelle aziende agricole irlandesi è diminuito del 13,8% e di conseguenza le spese per il mangime sono calate di €184,6 milioni (-11,0%) a €1,49 miliardi.
Il volume dei fertilizzanti consumati dagli agricoltori irlandesi è calato nel 2019 del 7,6%, ma a causa dell’aumento dei prezzi i costi per questi fertilizzanti sono diminuiti di soli €3,8 milioni (-0,7%), da €582,1 milioni a €578,3 milioni.