Negli Stati Uniti, un'azienda di commercio di polli ha dovuto abbattere più di due milioni di polli in due stabilimenti a causa della carenza di personale legata al coronavirus.
I polli nei due stabilimenti sono stati gasati “con metodi umani approvati” secondo le norme dell'American Veterinary Medical Association. Poiché la domanda di carne di pollo è quasi inesistente, gli allevamenti devono continuare a nutrire i pulcini anche senza sbocco commerciale. “Se non si fosse intervenuti, gli uccelli sarebbero cresciuti oltre la capacità del pollaio rendendo impossibile tenerli ulteriormente”, ha spiegato l'azienda.
Anche il produttore americano di uova Daybreak Foods ha abbattuto più di 60.000 polli in almeno un’azienda avicola perché il colosso alimentare Cargill non acquista più le loro uova come materia prima. Negli USA tutti i punti di ristorazione, ristoranti, mense scolastiche e aziendali, e locali di fast food e hamburgeria sono chiusi a causa della crisi del coronavirus. Ciò ha fatto crollare la domanda sia di carne di pollo che di uova liquide, insieme agli ordini dai servizi di ristorazione – un fatto citato da Cargill per la chiusura temporanea del suo stabilimento di uova liquide a Big Lake, Minnesota.
Un allevatore di uova in contratto vicino ad Albany ha ricevuto un giorno la comunicazione che i polli nel suo pollaio sarebbero stati soppressi il giorno seguente, come avvenuto in altri quattro allevamenti. Nell'industria avicola americana i polli appartengono in gran parte a grandi allevamenti o aziende produttrici di uova e l’allevatore è una sorta di affittuario. La soppressione dei polli lascia quindi molti allevatori senza reddito in un solo colpo. Non hanno diritto all’indennità di disoccupazione e ora sono in lista d’attesa per gli aiuti federali e per la mensa dei poveri.
Nell’industria americana dei vitelli e dei suini sta per profilarsi una situazione analoga. Poiché sempre più macelli devono chiudere per la carenza di personale, l’industria suinicola americana non ha sufficiente spazio fisico per mantenere una riserva di suini vivi di riserva. Alcune aziende sono così piene che i produttori hanno cominciato a sopprimere gli animali. Questi vengono poi sepolti o inceneriti.