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Allevatori di pollame polacchi furiosi per il divieto imminente di macellazione senza stordimento

Iede de VriesIede de Vries

Le organizzazioni agricole polacche hanno reagito con rabbia alle proposte di importanti politici per una nuova legge sul benessere animale che vieta l'allevamento di animali da pelliccia, così come un divieto di macellazione senza stordimento. Temono il collasso dell'export polacco di pollame.

Questa settimana l'ex presidente Jarosław Kaczyński, ora segretario del partito al governo in Polonia, il Partito Diritto e Giustizia (PiS), ha dichiarato che il governo intende presentare una moderna legge sul benessere animale.

La proposta fa parte di un pacchetto piĂą ampio dedicato ai diritti degli animali, una causa sostenuta con fervore soprattutto dalla sezione giovanile del governo nazionalista di destra della Polonia. Tra le misure previste ci sono restrizioni sul mantenimento di animali nei circhi, sulla gestione dei canili e sui trasporti animali. Il settore agricolo polacco accusa il partito di governo di non aver pronunciato una parola su questi temi durante le elezioni parlamentari dello scorso anno e le recenti elezioni presidenziali.

La prospettiva di una chiusura improvvisa di un mercato di esportazione di animali per carne kosher del valore di 1,5 miliardi di dollari all’anno ha fatto scattare questa settimana l’allarme nelle zone rurali della Polonia.

“Secondo le nostre stime, uno su cinque polli macellati qui viene ucciso secondo il sistema halal o kosher, che rappresenta anche il 40% dell’export polacco di carne di pollame”, si legge in una dichiarazione congiunta di cinque associazioni dell’industria avicola. “Dopo l’introduzione del divieto, l’industria avicola polacca potrebbe crollare da un giorno all’altro”, prosegue la dichiarazione.

In una dichiarazione separata, il consiglio settoriale polacco della carne bovina ha sostenuto che le restrizioni proposte sulla macellazione rituale peggiorerebbero le condizioni degli animali. “Limitare le macellazioni religiose non migliorerà in alcun modo il destino degli animali, anzi lo peggiorerà, perché gli animali che non potranno essere macellati in Polonia dovranno essere trasportati per centinaia di chilometri per essere uccisi all’estero”, hanno affermato gli allevatori polacchi di bovini.

Idee del genere sono dannose per lo sviluppo dell’agricoltura polacca, la forza trainante dell’economia del paese, è stato sottolineato. Le organizzazioni agricole avvertono che la legislazione rappresenterebbe un nuovo colpo critico per un’industria che sta ancora cercando di riprendersi dagli effetti della pandemia di coronavirus.

La stessa autorità ha criticato il governo per aver concentrato l’attenzione sulla macellazione rituale, mentre ha fatto poco per combattere le continue epidemie di peste suina che hanno colpito gli allevatori di suini del paese.

Questo articolo è stato scritto e pubblicato da Iede de Vries. La traduzione è stata generata automaticamente dalla versione originale olandese.

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