L'azienda americana deve ora ottenere solo l'approvazione su alcune questioni tecniche, come l'etichettatura del prodotto e i controlli di qualità durante il processo produttivo.
Il fondatore Uma Valeti di UPSIDE Foods ha parlato di una "svolta nella storia dell’alimentazione" e ha lodato la prima autorizzazione "nessuna domanda rimanente". "Questo traguardo rappresenta un grande passo verso una nuova era nella produzione della carne. Sono felice che presto i consumatori americani avranno l'opportunità di mangiare carne cresciuta direttamente da cellule animali.
La società ha già attirato numerosi investitori, tra cui Bill Gates e il venture capitalist John Doerr, e ora è stimata oltre un miliardo di dollari. Alcune delle più grandi aziende tradizionali della carne, tra cui Tyson e Cargill, hanno anch'esse investito.