Un funzionario alimentare del ministero dell'Agricoltura, Natura e QualitĂ Alimentare (LNV) all'Aia ritiene che i consulenti agricoli olandesi nelle ambasciate estere possano svolgere un ruolo nell'organizzazione di dialoghi nazionali su nuove strutture alimentari sostenibili.
La prossima settimana a New York si terrĂ una grande conferenza ministeriale delle Nazioni Unite sulla situazione alimentare mondiale. Per Paesi Bassi vi parteciperĂ la ministra Sigrid Kaag (Affari Esteri e Cooperazione allo Sviluppo). Per questo motivo, dopo il Prinsjesdag, non potrĂ prender parte alle discussioni generali parlamentari.
Alla riunione di New York hanno fatto seguito diverse attivitĂ preliminari, come una precedente conferenza a Roma. In molti paesi si sono svolti dialoghi nazionali per chiarire cosa non va nel sistema alimentare locale e quali soluzioni siano necessarie.
Un dialogo simile si è svolto anche nei Paesi Bassi. Sono state formate coalizioni tra imprese, istituti di ricerca e organizzazioni sociali, ad esempio per ridurre le perdite nelle catene alimentari.
Secondo Marcel van Nijnatten, coordinatore per la sicurezza alimentare presso il LNV, la conferenza Onu è di cruciale importanza. La fame nel mondo cresce, il clima sta cambiando e piante e animali sono sempre più minacciati di estinzione. Le aspettative sono elevate, spiega. Nei documenti ufficiali si afferma che il vertice, attraverso una trasformazione alimentare, può anche avvicinare agli Obiettivi di Sviluppo del Millennio dell’Onu.
Dai Paesi Bassi sono coinvolti tre ministeri nella preparazione del vertice: LNV, Affari Esteri e Salute, Welfare e Sport. Van Nijnatten sottolinea che i Paesi Bassi sono un grande esportatore e importatore di alimenti e possiedono molta conoscenza sulla produzione e il consumo. “Ci sentiamo responsabili e vogliamo cercare insieme ad altri soggetti di realizzare cambiamenti sistemici di successo”, ha dichiarato la scorsa settimana in un’intervista ad Agroberichtenbuitenland.
Ha inoltre evidenziato che le differenze tra i paesi sono molto ampie e quindi anche le soluzioni dovranno essere diverse. “Ma una cosa è certa: sono necessarie ampie coalizioni per rendere il sistema alimentare sostenibile in futuro. L’aiuto d’emergenza è solo una soluzione temporanea, è necessario un cambiamento sistemico.”
I Paesi Bassi possono assumere un ruolo internazionale importante, ritiene Van Nijnatten. Ad esempio, per rendere le catene alimentari più efficienti, con maggiori rese e un minore uso di acqua e pesticidi chimici. I Paesi Bassi sono all’avanguardia in questo campo, ma come condividere le nostre conoscenze e competenze con agricoltori, trasformatori alimentari e governi nei paesi in via di sviluppo?
Un gran numero di paesi ha già stabilito tramite dialoghi nazionali un proprio piano di passaggi FSS (Food Systems Summit). In esso si definiscono i cambiamenti sistemici necessari. In questo contesto i consulenti agricoli in ogni paese possono avere un ruolo, afferma Van Nijnatten. “I consulenti agricoli dispongono di una vasta rete, sia nel paese dove lavorano sia qui nei Paesi Bassi. Possono individuare quale supporto è necessario e quali soggetti olandesi hanno le soluzioni adatte.”