Le prospettive per il settore agricolo olandese nei prossimi anni sembrano meno positive a causa della riduzione del bestiame dovuta alla politica sull'azoto. Tuttavia, un parziale recupero dei prezzi nel corso del 2021 è possibile, afferma l'Ufficio Economico ING in un aggiornamento delle previsioni.
Secondo Henk van den Brink, economista di settore ING, lo scorso anno il settore agricolo ha mostrato una crescita volumetrica dell'1%, risultando meno colpito dalla crisi da Covid-19 rispetto ad altri settori. Ma il valore della produzione è diminuito del 4% a causa della riduzione delle vendite e del calo dei prezzi.
Quest’anno l’incertezza sugli effetti della nuova politica sull’azoto resta elevata, specialmente nel settore dell’allevamento intensivo, osservano gli economisti di ING. Nella competizione per lo spazio, inoltre, l’agricoltura è minacciata da richieste per edifici residenziali, impianti solari e parchi eolici e creazione di nuove aree naturali.
“L’agricoltura è, dal punto di vista economico, un pilastro indispensabile. Il settore ha sempre investito significativamente in innovazione e sostenibilità . Inoltre il settore agricolo rimane al di sotto del tetto di azoto stabilito dall’UE per il bestiame”, afferma Van den Brink. “Saranno anni impegnativi per il settore agricolo”, dichiara l’economista di settore Agri & Trade dell'Ufficio Economico ING.
La crisi da Covid-19 ha inizialmente fatto scendere il prezzo del latte di oltre il 6% sotto la media pluriennale. A causa dell’aumento dei costi alimentari questa diminuzione ha superato il 20%, ma da marzo il prezzo è tornato al livello medio. Secondo ING, gli elevati costi dei mangimi continueranno a moderare la crescita prevista dei rendimenti per il resto dell’anno.
Per gli allevatori di suini, lo scorso anno i prezzi e i risultati hanno registrato alti e bassi, con un rendimento superiore alla media. Tuttavia, si prepara un anno incerto a causa del Covid e della peste suina africana. Inoltre, a livello mondiale i prezzi delle materie prime sono in aumento, causando elevati costi per i mangimi, secondo l’Ufficio Economico ING.