I prezzi alimentari mondiali sono diminuiti il mese scorso per la prima volta dopo un anno. L'indice dei prezzi alimentari FAO (FFI) è stato di 124,6 punti a giugno, il 2,5% in meno rispetto a maggio. A giugno l'indice è sceso soprattutto a causa della diminuzione dei prezzi dei cereali, del mais e degli oli.
L'indice mensile dell'organizzazione alimentare delle Nazioni Unite viene utilizzato per monitorare le variazioni dei prezzi internazionali dei prodotti alimentari più scambiati.
L'indice dei prezzi FAO per gli oli vegetali è calato a gennaio del 9,8% raggiungendo il livello più basso degli ultimi quattro mesi. Questo calo significativo è dovuto principalmente alla diminuzione dei prezzi internazionali dell'olio di palma, soia e girasole.
L'indice dei prezzi dei cereali è sceso del 2,6% rispetto al livello di maggio, ma rimane comunque superiore del 33,8% rispetto all'anno scorso. I prezzi internazionali del mais sono diminuiti del 5,0% dopo un calo in Argentina, dovuto a un'offerta maggiore per una raccolta più abbondante.
I prezzi internazionali del grano sono leggermente diminuiti a giugno: dello 0,8%. Ciò è stato possibile grazie alle prospettive globali favorevoli e al miglioramento delle varietà di colture in molti importanti paesi produttori.
Il valore dell'indice prezzi del latte FAO è sceso a giugno dell'1% a 119,9 punti. La diminuzione dei prezzi internazionali ha riguardato tutti i tipi di prodotti lattiero-caseari inclusi in questo indice, con il calo più consistente nel prezzo del burro. Quest'ultimo si spiega con un forte calo della domanda mondiale e un lieve aumento delle scorte, soprattutto in Europa.
L'indice dei prezzi dello zucchero FAO è aumentato per tre mesi consecutivi, raggiungendo un nuovo record pluriennale. L'aumento dei prezzi è alimentato dall'incertezza su quanto il maltempo influenzerà il raccolto in Brasile, il maggiore esportatore mondiale di zucchero.
L'indice dei prezzi della carne FAO è cresciuto a giugno per il nono mese consecutivo del 2,1%, del 15,6% su base annua, ma rimane ancora l'8,0% sotto il livello massimo raggiunto nell'agosto 2014.