L'agricoltura russa è diventata per la prima volta dal crollo dell'Unione Sovietica un esportatore netto di prodotti alimentari. Lo scorso anno la Russia ha esportato 79 milioni di tonnellate di prodotti alimentari, per un totale di 30,7 miliardi di dollari, a fronte di importazioni per 29,7 miliardi di dollari.
Secondo l'AgroExport Center del Ministero dell'Agricoltura, l'economia russa ha esportato maggiori quantità di materie prime. È stato così per cereali, carne, pesce, verdure e prodotti lattiero-caseari. Di conseguenza, l'agricoltura russa è diventata per la prima volta dal 1991 un esportatore netto di alimenti.
Prima di allora molte regioni russe importavano ancora cereali e alimenti, e il paese a volte era colpito da carenze alimentari. Inoltre, nel 2020 la Russia ha ottenuto la seconda miglior raccolta di cereali di sempre, con la Turchia come principale acquirente con 9 milioni di tonnellate, per un valore di 1,9 miliardi di dollari.
La maggiore crescita delle esportazioni russe è avvenuta nella carne, con un aumento del 49%, stimato vicino a 900 milioni di dollari, dovuto in gran parte alla grande domanda cinese. Il secondo cliente è la Turchia con il 10% e il terzo è il Kazakistan con il 7%. La Russia dichiara di esportare prodotti alimentari in un totale di 150 paesi.
Mosca ha recentemente imposto un'imposta più alta (temporanea) sulle esportazioni di cereali. Con questa misura il governo russo intende trattenere l'eccesso di offerta sul mercato interno e così evitare l'aumento dei prezzi degli alimenti.
La Russia vuole revocare questo intervento nel mercato dei cereali solo quando il mercato si stabilizzerà. Per l'attuale stagione sembra improbabile che le misure vengano annullate.