Migros estende così la sua collaborazione di trent'anni con Bio Suisse, la più grande organizzazione per l'agricoltura biologica in Svizzera. Il nuovo marchio biologico sarà esclusivamente destinato ai prodotti di origine svizzera.
Il passaggio a questo marchio Bio Suisse significa che i prodotti biologici svizzeri di Migros saranno d’ora in poi contrassegnati dal cosiddetto marchio "Knospe", il noto marchio di Bio Suisse. In precedenza Migros utilizzava un proprio marchio biologico, ma con l’introduzione del marchio Knospe si pone un accento più forte sull’origine e sulla sostenibilità dei prodotti.
In un’intervista a “Schweizer Bauer” a marzo di quest’anno, il capo di Migros Mario Irminger ha affermato che Migros doveva avvicinarsi maggiormente all’agricoltura.
Per realizzare questo nuovo marchio ecologico locale sono necessarie significative modifiche nelle coltivazioni e nella produzione di prodotti agricoli, come la barbabietola da zucchero. Migros e Bio Suisse stanno lavorando, tra l’altro, all’estensione delle superfici agricole destinate alla coltivazione biologica.
I prodotti importati e quelli prodotti all’estero sotto il marchio attuale Migros Bio continueranno a rispettare almeno la norma biologica UE. Tuttavia, queste importazioni non sono certificate con il marchio Bio Suisse Bud né contrassegnate con il logo Bud.
Questo significa che Migros offre ai clienti svizzeri un assortimento biologico più variegato che copre più fasce di prezzo, viene detto. Anche Bio Suisse apprezza la mossa: “Siamo lieti di poter intensificare una collaborazione già molto buona e così rafforzare in modo sostenibile l’agricoltura biologica svizzera”, afferma Balz Strasser, direttore generale di Bio Suisse, nell’annuncio di Migros.
“Inoltre Migros sosterrà gli agricoltori biologici svizzeri nel promuovere la produzione interna e metterà a disposizione risorse finanziarie per questo”, scrive Migros. La dichiarazione non specifica la cifra esatta di questi fondi. “Migros ha riservato una somma elevata a sei cifre per promuovere l’agricoltura biologica svizzera”, ha detto una portavoce all’agenzia di stampa svizzera sda.