La crisi alimentare che il mondo sta attualmente affrontando non è una conseguenza della guerra russa in Ucraina, e di certo non è nuova. L'organizzazione internazionale umanitaria Oxfam afferma che già molto prima dell'inizio della guerra i prezzi del grano erano aumentati, tra aprile 2020 e dicembre 2021, di ben l'80 percento.
Il collegamento spesso citato tra la guerra in Ucraina e la fame nel mondo è una delle dieci falsità che Oxfam smentisce nel nuovo studio Fixing our Food, pubblicato oggi. Quella guerra non ha causato la fame, ma al massimo ha reso più visibili le carenze strutturali del sistema alimentare globale.
La pubblicazione dello studio di Oxfam arriva pochi giorni prima della riunione informale dei ministri del Consiglio Agricoltura dell’UE, che si terrà la prossima settimana a Praga. Lì verrà discusso un progetto del ministro ceco Zdenek Nekula per dichiarare la sicurezza alimentare una delle priorità dell’UE per i prossimi sei mesi.
Anche all’interno del Parlamento europeo si stanno moltiplicando le voci che chiedono di sospendere temporaneamente le misure ambientali che potrebbero ridurre la produzione agricola e alimentare.
Madelon Meijer, esperta di agricoltura di Oxfam Novib nei Paesi Bassi, è coautrice di questo studio internazionale. Sottolinea che la fame nel mondo è aumentata enormemente già dal 2019. Secondo lo studio di Oxfam ciò non dipende da una carenza di cibo a livello globale, ma è dovuto a difetti strutturali del sistema alimentare mondiale.
È facile attribuire l’attuale crisi alimentare alla guerra in Ucraina, ma il nostro sistema alimentare è vulnerabile da molto più tempo, afferma Meijer.
La disponibilità di cibo è certamente sempre più sotto pressione, non solo a causa di guerre e conflitti armati, ma anche per gli effetti crescenti dei cambiamenti climatici. Ancora giocano un ruolo le conseguenze economiche tardive della pandemia di coronavirus. L’inflazione dei prezzi alimentari colpisce duramente i paesi a basso reddito, ma anche nei paesi ricchi i prezzi degli alimenti stanno aumentando rapidamente.