Un lavoratore britannico di carne suina in Irlanda del Nord ha chiuso le sue porte per un test sanitario completo su tutti i suoi 500 dipendenti dopo un focolaio "significativo" in cui 35 operai sono risultati positivi al Covid-19.
Di conseguenza, anche le esportazioni dello stabilimento del gruppo alimentare Cranswick verso la Cina si sono fermate. Proprio ieri Cranswick ha annunciato dati trimestrali entusiasmanti, affermando che l'azienda è riuscita a superare bene la pandemia di coronavirus.
È la prima grande fabbrica di lavorazione della carne in Irlanda del Nord a essere chiusa completamente per far fronte a un focolaio. Cranswick ha dichiarato che il personale risultato negativo dovrà isolarsi per 14 giorni, cosa che probabilmente comporterà la chiusura dello stabilimento per 14 giorni. Il sindacato Unite ha affermato di voler la garanzia che il personale mandato a casa non perda lo stipendio.
Un portavoce del sindacato ha detto che il settore della lavorazione della carne è stato duramente colpito dalla pandemia. "Questo ultimo focolaio in Cranswick dimostra che i problemi nel settore non sono ancora stati affrontati, nonostante i rischi evidenziati da maggio", ha affermato. Però il ministro della Salute dell'Irlanda del Nord ha detto che il focolaio "non è certamente unico" per Cranswick. "Ci sono stati focolai in strutture simili in Inghilterra, Scozia, Galles e nella Repubblica d'Irlanda", ha dichiarato.
L'azienda ha spiegato che all'inizio della pandemia ha adottato misure per proteggere il personale, includendo il distanziamento sociale, dispositivi di protezione individuale (DPI) per tutti i dipendenti e ulteriori misure di pulizia e igiene in tutto il sito. Proprio ieri Cranswick ha annunciato dati trimestrali favorevoli.
Il gigante alimentare e della carne suina ha visto aumentare il fatturato durante il periodo del coronavirus grazie all'aumento dei consumi domestici. Poiché ristoranti e locali erano chiusi, i britannici hanno acquistato più generi alimentari nei supermercati per mangiare a casa, compensando ampiamente il calo degli incassi dal settore della ristorazione per Cranswick.
Il produttore di pancetta, salsiccia, carne di maiale fresca e pollo ha detto che il suo settore del food-to-go è stato duro colpito dalla pandemia, ma la forte domanda al dettaglio ha compensato tale impatto. Il riepilogo trimestrale di Cranswick ha mostrato che i ricavi nelle 13 settimane fino al 27 giugno 2020 sono stati del 24,8% più alti rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. I risultati sono stati così positivi che l'azienda ha potuto pagare un bonus di 500 sterline a tutto il personale di fabbrica.
Cranswick, che rifornisce le quattro maggiori catene di supermercati del Regno Unito oltre ai discount Aldi e Lidl, ha beneficiato di un notevole spostamento nelle spese dei consumatori a causa dei lockdown. Le spese per il cibo sono aumentate in quei mesi del 7,3 percento, secondo dati raccolti il mese scorso da KPMG e dal British Retail Consortium.