Le organizzazioni di interesse avvertono che i consumatori rimangono ancora insufficientemente protetti contro le sostanze nocive nella loro alimentazione. Secondo loro, il controllo sui pesticidi rischia di diminuire proprio quando residui di sostanze vietate sono ancora regolarmente rinvenuti nei prodotti.
Nuovi test di laboratorio di Foodwatch mostrano che residui di pesticidi si trovano in prodotti di uso quotidiano come riso, tè, paprika in polvere, peperoncino, cumino e curry in polvere. L'organizzazione ha analizzato 64 prodotti provenienti da negozi in Olanda, Germania, Francia e Austria.
Decine di prodotti
In 49 di questi prodotti sono stati trovati residui di uno o più pesticidi. In 45 prodotti si trattava di sostanze non approvate all'interno dell'Unione Europea. In 14 campioni, i residui rinvenuti superavano persino il limite legale consentito.
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Soprattutto nelle erbe aromatiche e spezie sono stati trovati molti residui chimici. Tutti i campioni analizzati di paprika in polvere, peperoncino e cumino contenevano residui di pesticidi non approvati. In un campione di paprika in polvere sono stati addirittura rilevati 22 pesticidi differenti.
Il boomerang dei pesticidi
Tra le sostanze più comuni vi erano clorfenapir, bifentrina, clothianidin e imidacloprid. Secondo dati ufficiali, diversi di questi pesticidi sono stati esportati anche nel 2024 e 2025 da paesi UE verso nazioni al di fuori dell'Unione Europea.
Secondo i critici ciò genera un cosiddetto effetto “boomerang dei pesticidi”. Sostanze che non possono più essere usate in Europa vengono invece impiegate altrove per la produzione alimentare e poi rientrano nei supermercati europei attraverso prodotti importati.
Più pesticidi
Anche l'agenzia europea per la sicurezza alimentare EFSA continua a esaminare un gran numero di campioni alimentari per la presenza di residui di pesticidi. In tal modo i controllori cercano di monitorare la presenza di sostanze chimiche negli alimenti venduti nel mercato europeo.
Proprio la scorsa settimana è emerso che le vendite di pesticidi da parte degli agricoltori europei aumenteranno nuovamente del circa 8% a partire dal 2025. Negli anni precedenti si era registrato un loro utilizzo in diminuzione.
Allentamento
Il dibattito sui pesticidi si sta inoltre intensificando ulteriormente. Le organizzazioni di interesse temono che i rischi per i consumatori aumentino se verranno eliminate le rivalutazioni intermedie dei pesticidi o saranno allentate le procedure di autorizzazione. Esse chiedono alla Commissione Europea di introdurre norme più severe sia sull'uso dei pesticidi sia sull'importazione di prodotti alimentari.