Il presidente dell'organizzazione lattiero-casearia irlandese ICMSA afferma che c'è un 'buco nel cuore' della strategia europea Farm to Fork. La Irish Creamery Milk Suppliers’ Association (ICMSA) dichiara che un recente studio della UE condotto dal centro di ricerca JRC evidenzia tale carenza.
Lo studio del JRC si è concentrato principalmente sulla riduzione dell'inquinamento atmosferico da CO2, concludendo che il Green Deal probabilmente ridurrà le emissioni di quasi il 30%.
Tuttavia, quasi la metà di questo beneficio ambientale andrà persa se la produzione alimentare verrà spostata dai Paesi UE verso altri Paesi meno attenti all'ambiente, fenomeno noto come 'carbon leakage' (perdita di carbonio).
“Questo è il buco nel cuore della strategia dell'UE. Il Green Deal e Farm to Fork hanno senso solo se rifiutiamo di importare cibo da Paesi con standard ambientali inferiori ai nostri”. Il capo del settore lattiero-caseario irlandese ha aggiunto che gli agricoltori europei devono ricevere un impegno concreto dall’UE che non sarà consentita l’importazione di cibo più economico.
L'organizzazione agricola irlandese ha sottolineato che Farm to Fork porterà anche a una diminuzione del reddito degli agricoltori UE, poiché produrranno meno a causa delle limitazioni sull’uso o l’assenza di prodotti chimici.
Il centro di ricerca JRC evidenzia che lo studio degli scenari è circondato da molte incertezze. L’economista agricolo Petra Berkhout (WUR) ha osservato che un modello di calcolo è sempre una rappresentazione limitata della realtà. Inoltre, non sono stati considerati i cambiamenti nel comportamento di acquisto dei consumatori né la politica commerciale di altri blocchi commerciali.