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I prezzi nell'agricoltura europea più stabile iniziano a diminuire

Iede de VriesIede de Vries
I prezzi agricoli nell'Unione Europea sono diminuiti significativamente nel primo trimestre del 2024. Ciò riporta i prezzi agricoli nuovamente ai livelli precedenti allo scoppio della guerra russa contro l'Ucraina. Questa diminuzione è vista come un segnale positivo per la stabilità del mercato agricolo.
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Dai dati europei di Eurostat emerge che nel settore dell'agricoltura biologica i Paesi Bassi Paesi Bassi rimangono molto indietro rispetto ad altri paesi dell'UE. Sebbene i Paesi Bassi dichiarino di voler stimolare questa forma di produzione alimentare rispettosa della natura, qui la crescita è praticamente inesistente. Nei Paesi Bassi solo circa il 4 percento della superficie agricola è biologica.

Per il clima l'agricoltura biologica presenta sia vantaggi che svantaggi. L'assenza di fertilizzanti chimici riduce significativamente le emissioni di protossido di azoto, un gas serra. Tuttavia, a causa di una maggiore diserbo meccanico, le emissioni di CO2 aumentano nuovamente. Il gas e i fertilizzanti chimici più costosi portano a una diminuzione del consumo e dell’utilizzo.

Dai nuovi dati Eurostat si evince inoltre che il boicottaggio europeo a partire dal 2022 contro l'importazione di gas russo ha portato a prezzi del gas significativamente più alti e quindi anche a fertilizzanti molto più costosi. In quell'anno l'agricoltura europea ha usato notevolmente meno fertilizzanti minerali. 

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Si è registrata una diminuzione di oltre il dieci percento, portando il consumo totale a 9,8 milioni di tonnellate. La riduzione più marcata si è avuta per i fertilizzanti fosfatici, diminuiti del 17,9%. Per quanto riguarda questi fertilizzanti, Francia, Spagna, Italia e Romania sono stati i maggiori consumatori, insieme rappresentando circa la metà del totale UE.

Nei Paesi Bassi è stata osservata una tendenza simile. Il settore agricolo olandese ha registrato nel 2022 una diminuzione significativa nell'uso sia di fertilizzanti azotati sia fosfatici. Questo fenomeno è stato causato non solo dall'aumento dei prezzi, ma anche da norme ambientali più severe e da un crescente focus sulla sostenibilità.

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Questo articolo è stato scritto e pubblicato da Iede de Vries. La traduzione è stata generata automaticamente dalla versione originale olandese.

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