Le organizzazioni di categoria brasiliane hanno chiesto al proprio governo di estendere il divieto di diversi agenti chimici antimicrobici. Secondo il settore, sono necessarie norme nazionali più rigide per adeguarsi meglio ai nuovi criteri di importazione e per rafforzare la posizione del Brasile nelle trattative con l'UE. Si sollecitano inoltre controlli ufficiali brasiliani aggiuntivi sull'allevamento.
Le proposte seguono le consultazioni tra Brasile e Commissione Europea sulle nuove condizioni di importazione europee, che entreranno in vigore all'inizio di settembre. Il settore brasiliano cerca così di mantenere l'accesso al mercato europeo adottando misure aggiuntive e controlli più severi.
Non sufficiente
L'Unione Europea ha nel frattempo cancellato il Brasile dalla lista dei paesi autorizzati a esportare determinati prodotti di origine animale verso l'UE. Secondo la Commissione Europea, il Brasile non ha saputo dimostrare adeguatamente il rispetto dei nuovi requisiti per il monitoraggio dell'uso di agenti antimicrobici nell'allevamento.
Promotion
Le nuove norme europee stabiliscono che solo i paesi dotati di un sistema ufficiale di controllo, tracciabilità completa e certificazione governativa possono continuare a esportare determinati prodotti di origine animale verso il mercato europeo. Per ogni spedizione deve essere rilasciata una dichiarazione ufficiale che attesti il rispetto delle condizioni europee.
Salute
Inoltre, l'UE vieta l'importazione di prodotti provenienti da animali trattati con ormoni e antibiotici come promotori della crescita o con agenti antimicrobici medicinali. Questa politica mira ad evitare l’arrivo sul mercato europeo di prodotti non conformi agli standard sanitari europei. Secondo la Commissione Europea le nuove regole contribuiranno a combattere la resistenza antimicrobica.
Contemporaneamente, l'UE vuole garantire che per i prodotti importati valgano gli stessi standard di salute e produzione dei prodotti alimentari realizzati all'interno dell'Unione Europea. Le autorità UE che supervisionano i controlli rafforzati da parte delle dogane in oltre 500 porti e aeroporti hanno recentemente mostrato alle media europee le loro procedure (nel porto di Anversa).
Specchio
Questo cosiddetto «approccio a specchio» è sostenuto sia dalle organizzazioni agricole europee sia dai movimenti ambientalisti, sebbene con prospettive molto diverse. I movimenti ambientalisti ritengono che i paesi esportatori non UE debbano conformarsi ai più severi criteri europei, mentre il settore agricolo cerca soprattutto di tenere lontani concorrenti (più economici) dal proprio mercato europeo.
Controlli migliori
Le misure fanno parte di un inasprimento più ampio delle condizioni europee di importazione per i prodotti animali. I requisiti si applicano non solo alla carne bovina ma anche, tra gli altri, a pollame, pesce e miele. Solo i paesi in grado di dimostrare che i loro sistemi di controllo e ispezione soddisfano i requisiti europei mantengono l'accesso al mercato europeo.
Le regole più severe giocano anche un ruolo importante nel rapporto commerciale tra Unione Europea e i paesi sudamericani del Mercosur. Mentre proseguono i negoziati sulle esportazioni brasiliane, emerge chiaramente che l'UE considera ora il rispetto delle sue norme sanitarie e di controllo come condizione imprescindibile per l'accesso al mercato europeo.