ロシアの農業はソビエト連邦崩壊以来初めて、純食品輸出国となりました。昨年、ロシアは合計7900万トン、307億ドル相当の食品製品を輸出し、輸入額の297億ドルを上回りました。
農業省のアグロエクスポートセンターによると、ロシア経済はより多くの原材料を輸出しました。穀物、肉、魚、野菜、乳製品の輸出が増加しました。結果としてロシアの農業は1991年以来初めて純食品輸出国となりました。
それ以前、多くのロシア地域では穀物や食品の輸入が行われ、時には食糧不足に見舞われることもありました。さらにロシアは2020年に史上2番目に良い穀物収穫高を達成し、最大の輸出先は900万トン、19億ドル相当を輸出したトルコでした。
最大の輸出成長は肉によるもので、49%増加し、推定9億ドル近くとなり、その大部分は中国の大きな需要によるものです。2番目の顧客は10%のトルコ、3番目は7%のカザフスタンです。ロシアは合計150か国に向けて食品を輸出していると自称しています。
モスクワは最近、穀物輸出に対して（暫定的な）増税を課しました。ロシア政府はこの措置により国内市場の供給過剰を保持し、食料価格の上昇を防ごうとしています。
ロシアは市場が安定するまで穀物市場への介入を解除しない方針です。今シーズン中にこれらの措置が撤回される可能性は低いと見られています。