さらに、アルラはスコットランドのロッカービー工場に8億デンマーククローネ（1億700万ユーロ）を投資すると以前に発表しています。
アルラ・フーズ・イングリーディエンツは先週、サウスダコタ州のバレー・クイーン・チーズ・ファクトリーとパートナーシップを締結しました。バレー・クイーンは年間約30億ポンドの牛乳を処理し、3億3,000万ポンドのチーズを生産しています。この提携は、乳製品の味や食感を損なわずにタンパク質含有量を高めるホエイタンパク濃縮物であるNutrilac ProteinBoostの生産に焦点を当てており、生産は2025年冬から2026年冬にかけて開始される予定です。
米国ではタンパク質含有量の高い乳製品の需要が増加しています。この需要に応えるため、アルラはNutrilac ProteinBoostの生産能力拡大を不可欠と考えています。バレー・クイーンのCEO、ダグ・ウィルケ氏は、デンマーク企業との協業に大きな期待を寄せています。
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ウィルケ氏はNutrilac ProteinBoostを、高品質のタンパク質で乳製品製造を強化する革新的な原料として称賛し、世界的なホエイベースの栄養分野リーダーとの長期的かつ生産的な協力関係を楽しみにしていると述べました。両社はプレスリリースで、契約金額については明かしていません。
米国での拡大に加え、アルラはスコットランドのロッカービー乳製品工場に8億デンマーククローネ（約1億ユーロ）を投資する計画です。この投資はUHT（超高温処理）および乳糖フリー牛乳への工場の改造を目的としています。UHT牛乳は高温処理されるため、開封前は冷蔵不要で保存が可能です。
ロッカービーへの投資は、イングランド北部のセトル工場の閉鎖をもたらす可能性があり、スタウトン工場の従業員にも影響が及ぶおそれがあります。そのため、影響を受ける従業員の支援を目的とした協議期間が開始されています。
米国と英国におけるこれらの戦略的投資は、市場関係者によれば、アルラの国際市場での地位へのコミットメントと、専門性を高めた乳製品需要の増加への対応を示しています。同社は地元の有力企業との連携と最新の生産施設への投資を通じて、重要市場での存在感を強化・拡大することを目指しています。