ドイツの農業大臣セム・オズデミルは、食品包装に表示するドイツの動物福祉ラベルの枠組みを発表しました。これは豚肉産業から始まり、段階的に他の食品へと拡大されます。ドイツは、数年前から義務づけられた統一食品ラベルの導入について議論がされている欧州連合（EU）に対し、この義務化ロゴの承認を求める予定です。
ドイツの国家ロゴの具体的なデザインはまだ決まっていませんが、オズデミルが導入を望むラベルの5つの評価基準はすでに知られています。これにより消費者は動物がどのように飼育されたかを理解できるようになり、利用可能な生活空間から飼料、投与された薬品や化学物質まで幅広く示されます。新たに機関や検査官による全面的な監査体制が整備され、ラベルの発行と検査が行われる予定です。
ドイツのスーパーマーケットチェーンは数年前から独自の任意の肉用認証マークを使用しており、それぞれ異なる選択基準が存在するため、ドイツの消費者には非常に分かりにくい状況でした。
今年初め、オズデミルの前任者であるユリア・クロックナー（キリスト教民主同盟：CDU）は、法定基準を超える任意の統一ロゴの導入を目指しましたが、社会民主党（SPD）により阻止されました。新たな中道左派の「信号機連立政権」は、農業および畜産の持続可能化をその重点政策の一つとしています。
義務的な表示は、冷凍ペパロニピザや鶏肉入り調理済みサラダのような加工食品を含む、動物性製品を含むすべての食品に適用されます。また、スーパーマーケットの包装済み製品やフードカウンターの商品、オンライン小売、スーパーマーケットでも表示義務が課せられます。
初期の反応では、農業関係団体と環境団体の両者が、表示制度は畜産全体の再構築というより広い概念の一部でなければならないと強調しています。ドイツ農業協会（DBV）のヨアヒム・ルックヴィード会長は、畜舎の近代化のための計画（および補助金！）も必要だと述べています。オズデミルも、より動物に優しい畜舎への転換に向けた長期的な取り組みが必要であると考えています。
この点は連立政権内で難航する可能性があります。自由民主党（FDP）は最近、動物性製品に対する動物福祉税の提案に反対を表明しており、この取り組みの資金調達方法についても連立内で合意に至っていません。
オズデミルはこれがドイツ政府が畜産業の将来のために準備している4つの要素のうちの最初のものであると述べ、「農業畜産が将来にわたって持続可能であるためには、農家に十分な収入を得られる展望を提供しなければならない」とグリーン党の大臣は語りました。