ドイツの豚飼育業者にとって、屠殺能力がますます逼迫しています。Tönniesの主要拠点での生産再開時期は未だ不透明です。そのため、肥育場や子豚の繁殖場の家畜が増え続け、肉の価格は大幅に下落しています。
ドイツ農業省によると、現在、スタッフのコロナ感染や農場での対策により、屠殺能力の約14％が不足しています。
Tönniesのレーダ＝ヴィーデンブリュック工場は、1,400人の従業員が新型コロナウイルスに感染したことを受け、3週間前から7月17日まで閉鎖されています。Tönniesが提出した新たな衛生計画は木曜日に生産再開の決定には至りませんでした。
Tönniesはドイツ最大の屠殺適齢豚の加工業者です。ドイツの豚飼育者団体（ISN）は、現在、週に7万から10万頭の豚が屠殺できていないと推定しています。他の情報筋では、40万頭分の処理遅延が生じているとも言われています。
金曜日、ISNはレーダの屠殺及び解体の再開時期について明確な説明を求めました。最新のISNマーケットレポートは「ギュタースロー地区だけでなく、ドイツ全土の豚飼育場の状況は日々悪化している」と述べています。ISNは特に同地区の地区長であるスヴェン＝ゲオルク・アデナウアー氏（キリスト教民主同盟）を非難しており、彼の再開に関する不透明さがドイツ全土の豚飼育者の生計を脅かす状況を生んでいると指摘しています。
連邦獣医師会も迅速な解決を呼びかけています。取引業者は既に肥育場との契約締結を控えています。屠殺が大幅に減少したため豚の供給過剰となり、最近その価格が下落しました。VEZGによると、価格は2週間で1キロあたり19セント下落し、1.47ユーロとなりました。今年初めには農家は約1.90ユーロを受け取っていました。現在、ドイツの豚飼育業者はわずか1週間で約2,000万ユーロの損失を被っています。