フィンランドの首都ヘルシンキ自治体は、今後レセプションやイベントで肉製品の提供をやめることを決定しました。新年からは、季節の野菜料理と持続可能に漁獲された魚料理のみが提供されます。
フェアトレード認証済みの製品のみが使用されます。また、ヘルシンキ市は牛乳の提供も中止したいと考えています。その代わりにオートミルクやその他の植物由来製品を提供しなければなりません。
しかし乳製品を完全に廃止するわけではなく、新ルールではチーズは市内の会合やイベントで皿にのる必要があります。さらに、この要件は学校や病院など、別の栄養指導が優先される公的機関には適用されません。
「赤肉禁止」の例外は、高位の訪問者の場合のみ許可されます。自治体は、環境保護と気候対策の観点から完全にベジタリアン料理へ切り替えることを正当化しています。この決定に先立ち、2019年に牛乳と肉製品の使用を半減させる決定が下されていました。
この自治体の発表に対し、フィンランド農業連合（MTK）は厳しい批判をしています。協会会長のユハ・マルティラ氏はこのキャンペーンを「わかりやすいグリーンウォッシング」と表現しました。彼によれば、ヘルシンキ市は依然としてそのエネルギー供給の大部分を化石燃料に頼っているという「恥ずべき」事実から注意を逸らそうとしているとのことです。
マルティラ氏は、農業連合は引き続き地域の肉製品をヘルシンキの公的イベントで提供するつもりだと発表しました。