穀物農家はすでに、今年の収穫が過去40年間で最悪の一つになる可能性があると指摘していました。最新の数字はこの暗い予測を裏付けています。昨年と比べて、穀物の生産量は1,000万トン減少すると予想されています。
特に小麦の収穫状況は非常に深刻です。通常、ヨーロッパ最大の軟小麦生産国および輸出国であるフランスは、過去40年間で最低の3収穫のひとつを記録しています。湿った冬と日照不足が畑に悪影響を与えました。収穫量は過去5年間の平均を25％下回る見込みで、約2,600万トンと予測されています。
また、フランスのワイン農家も喜ぶ理由はありません。農業省の報告によると、ほぼすべてのフランスの栽培地域でワインの収量が大幅に減少するとされています。その原因は主に高い湿度や霜、ひょうなどの厳しい気象条件によるブドウの病気です。
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今年のワイン生産量は4,000万から4,300万ヘクトリットルと予想されており、2023年より10％から16％減少、2019年から2023年の平均と比べても3％から10％減少すると見込まれています。
このような厳しい展望を受けて、フランス政府は7月末に収穫が不良の場合、穀物農家への特別支援を発動することを既に発表しています。
明らかなのは、フランスの農家は厳しい時代に備える必要があり、消費者もおそらくその影響を受けるということです。愛されるバゲットや同じく人気のワインが不足すれば、それは農村部だけでなくスーパーマーケットや家庭の食卓にも影響を及ぼすでしょう。