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カナダと米国、初のアフリカ豚熱発生に備え準備進める

Iede de VriesIede de Vries

米国とカナダは、自国でアフリカ豚熱が発生した場合に備え協定を結びました。これまでこの豚の病気は発生していません。

2年前、米国、カナダ、メキシコは初の発生が確認された際にすぐにすべての豚肉輸出を停止する協定を締結しています。

現在、アフリカ豚熱が世界的に拡大し続ける中、(豚肉)産業の商業的利益がますます大きくなっています。米国もカナダも非常に大規模な輸出向け豚肉産業を抱えており、近年、中国からの大きな需要に恩恵を受けています。

また、コロナパンデミックにより食肉処理場での病気による従業員不足が明らかとなり、長期にわたる輸出入全面停止は無限には継続できないことが示されました。

カナダと米国はアフリカ豚熱協定を拡大し、野生のイノシシで発見されたものの、まだプロの豚飼育場には発生していない場合の規定を設けました。この場合、輸出は一旦停止されますが、合同検査の後に段階的に再開されます。

さらに北米両国は、現在ドイツの一部アジア諸国への豚肉輸出再開に導入されている「地域区分化」を活用します。米国とカナダは広大な国境地帯を複数の地域に分けて対応します。

カナダの豚肉産業は10万人以上の雇用を生み出し、売上高は240億ドルに上ります。2020年には140万トン、50億ドル相当の豚肉を93カ国に輸出し、世界で3番目に大きな豚肉輸出国です。

米国は2019年に1億2900万頭以上の豚を市場に送り出し、220億ドル以上の価値があり、その約4分の1が輸出向けでした。米国の豚肉産業は50万人以上の雇用を支えています。

この記事はIede de Vriesによって執筆・公開されました。この翻訳はオランダ語原文から自動的に生成されました。

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