アメリカ合衆国の養鶏業者は、新型コロナウイルスによる人手不足のため、2か所の施設で既に200万羽以上の鶏を処分せざるを得なくなっています。
2つの施設の鶏は、アメリカ獣医学会の規則に基づき「認可された人道的な方法」で窒息させて処分されました。鶏肉の需要がほとんどなくなったため、育てているヒナには餌を与え続けなければならず、出荷先がない状況です。「対応しなければ、鶏が鶏舎の収容能力を超えてしまい、さらに飼育し続けることは不可能になりました」と業者は述べています。
また、アメリカの卵生産企業デイブレイク・フーズは、少なくとも1つの養鶏場で6万羽以上の鶏を処分しました。これは食品大手カーギルが原材料として卵の購入をやめたためです。アメリカでは新型コロナウイルスの影響で食堂、レストラン、学校や職場の食堂、ファーストフード店やハンバーガー店が閉鎖されており、鶏肉と液状卵の需要が急落し、フードサービスの注文も激減しました。この状況を受けて、カーギルはミネソタ州ビッグレイクの液状卵工場を一時閉鎖しました。
ニューヨーク州オールバニ近郊の契約養鶏農家は、ある日に「翌日には鶏小屋の鶏が安楽死処理される」と告げられ、他の4つの卵農場と同様の状況に置かれました。アメリカの家禽産業では鶏は大規模な養鶏場や卵会社の所有物であり、養鶏農家は借り手のような立場です。そのため、鶏の処分時には被害を受ける養鶏農家は一度に収入を失います。彼らは失業保険の適用対象ではなく、現在は連邦政府の支援とフードバンクの待機リストに載っています。
アメリカの子牛・豚産業でも同様の事態が迫っています。人手不足のため屠殺場の閉鎖が相次ぎ、豚産業は生きた豚のバックアップとしての物理的な余裕がありません。一部の農場は過密状態となり、生産者が豚を安楽死させる事態になっています。その豚は埋葬または焼却されています。