デン・ハーグにあるLNV省（農牧食省）の食料担当者は、オランダの農業参事官が海外の大使館で、新たな持続可能な食料構造に関する国家対話の組織化に役割を果たせると考えている。
世界の食料情勢については来週、ニューヨークで大規模な国連大臣会議が開催される。オランダからはジグリッド・カーク外務・開発協力大臣が出席するため、彼女はプリンスデー後の一般討論には参加できない。
ニューヨークでの会議に先立ち、ローマでの先行会議など様々な活動が行われた。多くの国々では、自国の食料システムの問題点や必要な解決策を明確にするために国家対話が行われている。
オランダでもそのような対話が行われ、企業、研究機関、社会団体の間で、食料チェーンの損失削減などを目指す連携が形成されている。
LNVの食料安全保障コーディネーター、マルセル・ファン・ナイナッテンによれば、国連会議は極めて重要だ。世界の飢餓は増加し、気候変動が進み、動植物が絶滅の危機に瀕している。彼によると期待は大きい。公式文書では、このサミットが食料の変革を通じて国連ミレニアム開発目標をより近づける可能性が示されている。
オランダからはLNV、省外務省、そして保健・福祉・スポーツ省の3省がサミット準備に関わっている。ファン・ナイナッテンは、オランダは食料の大きな輸出入国であり、農産物の生産と消費に関する豊富な知識を持っていると指摘。「我々は責任を感じており、他の関係者とともに成功するシステム変革を模索したい」と、先週Agroberichtenbuitenlandとのインタビューで語った。
彼は国ごとの差異は非常に大きく、解決策も異なる必要があると指摘する。「しかし一つ確かなことは、食料システムを将来にわたって持続可能にするためには幅広い連携が必要だということだ。緊急援助は一時的な解決に過ぎず、システムの変革が求められている。」
オランダは国際的に重要な役割を果たせるとファン・ナイナッテンは考えている。例えば、水や化学農薬の使用を減らしつつ収穫量を増やし、食料チェーンをより効率的に機能させる分野だ。オランダは先頭に立っているが、その知識や専門性をどのようにして開発途上国の農家、食品加工業者、政府に共有するかが課題だ。
多くの国々はすでに国家対話を通じて自身のFSS（食料安全保障戦略）ステッププランを策定している。そこには必要なシステム変革が記載されている。ファン・ナイナッテンによれば、農業参事官は各国で役割を果たすことができる。「農業参事官は勤務する国とオランダの双方に広いネットワークを持っている。どの支援が必要か、そしてどのオランダの関係者がその解決策を持っているかを明らかにすることができる。」