オランダ保健省と国立感染症研究所（RIVM）は、PFAS汚染の可能性のある原因を特定するための追加調査を開始しています。栄養センターは、最も安全な選択肢として、スーパーマーケットや専門店、市場で販売されている卵を利用することを推奨しています。自家製卵を食べる場合でも、スーパーマーケットの卵と交互に摂取するよう勧められています。
NRC新聞およびドルトレヒト周辺の4つの自治体の以前の調査、ならびにNOSによるフリースラント州、ユトレヒト州、リンブルフ州での調査では、趣味で鶏を飼育している人々の卵から測定されたPFAS濃度が高すぎることが既に判明しています。長期にわたる例えば卵の摂取を通じた週次PFAS摂取は健康リスクを招く可能性があります。
公衆衛生上の懸念から、オランダ食品・消費者製品安全庁はリスク評価の実施を決定しました。NVWAは大臣に対し、一般市民への警告と更なる調査の実施を勧告しています。
PFASは分解されない多種多様な化学物質の総称であり、消費財の油脂および水分のはじき効果を持たせるために使用されています。研究者によると、一部のPFASは健康に有害であり、近年の科学的研究に基づき、1日あたりのPFASの最大許容摂取量の新たに低い基準値が設定されました。
最近オランダで注目されているPFAS汚染の具体例は、ドルトレヒト近郊のデュポン/ケムール社による長期にわたる汚染です。地方当局は繰り返し汚染への対策の必要性と責任者への説明責任を求めてきました。