オーストリアの酪農家は、その統括団体NÖMを通じて先週、当面SPARへの牛乳の供給を停止することを決定しました。おそらく在庫はまもなく尽きる見込みです。このボイコットのきっかけは、価格交渉の行き詰まりにあります。
市場シェア30％以上を持つSPARは、オーストリアの食品小売業界でかなりの市場支配力を有しています。国内第2位の乳製品工場と最大のスーパーマーケットチェーンは、依然として牛乳価格の引き上げについて合意に至っていません。他のオーストリアのスーパーは既に合意しています。
NÖMは2,000以上の酪農家の利益を代表し、増加したコストに対する補償を求めています。一方、小売グループは要求された価格引き上げを理解できず、支払いに応じない立場をとっています。
オーストリアの酪農家によると、現在の料金はエネルギーや飼料などの生産コストの上昇をカバーするには既に不十分です。NÖMは価格引き上げを求めているのに対し、SPARはそれが消費者にとって容認できない価格上昇を招くと述べています。
推定で数百の酪農家がこのボイコットに参加しています。彼らは通常、牛乳生産の大部分をSPARに供給しています。オーストリア農業連盟(LKÖ)も酪農家と連帯し、公正な報酬なしでは生計を立てられないと表明しています。
SPARが強硬姿勢を維持する一方で、他のオーストリアのスーパーマーケットチェーンは新価格での合意に前向きであり、このため酪農家の乳製品は他の店舗に並び、供給停止の影響はSPARのみが受けています。
SPARは不足する乳製品の代替品を探していますが、この措置によりチェーンは影響を受けています。酪農家とスーパーマーケットは引き続き交渉の余地を残しています。