世界最大の肉・乳製品企業のほぼ4分の3が、投資家による調査で「高いパンデミックリスク」に分類されました。
投資家は、肉産業が「新たな人獣共通感染症の発生を防げないこと」を理由に批判を強めています。この業界の脆弱性により、大手かつ影響力のある投資銀行ゴールドマン・サックスは、畜産・肉産業を石油と並んで投資家にとって最も不安定な資源のひとつとして挙げました。
アメリカ合衆国では、肉工場の閉鎖に伴い多国籍企業タイソン・フーズが「食料供給チェーンが破綻する」と警告しています。調査対象の肉企業は従業員の安全、食品安全、森林伐採、生物多様性、動物福祉、抗生物質使用など7つの基準をもとにリスクの高低でランク付けされましたが、「低リスク」とされた企業は一つもありませんでした。
調査に名を連ねる著名企業には、ブラジルのJBSやインドのVenky’sがあり、いずれもマクドナルド向けの供給者です。中国のSummer、ブラジルのIndustrias Bachoco、アメリカのCal-Maine Foods、インドのVinky’sなどが上位に名を連ねています。ノルウェーの水産会社Mowiやフェロー諸島のBakkafrost、ノルウェーのLearoy Seafood、ニュージーランドのFonterra、イギリスのCranswick、ブラジルのMontrig Globalは中間層に位置しています。
オランダの企業はFAIRRのリスクリストに含まれていません。オランダは世界有数の肉・農産物・食品輸出国の一つです。
この報告書は機関投資家のグローバルネットワーク、FAIRRによって作成されており、投資家に対して世界的な脅威を警告しています。報告書の発表は、世界中での多くの肉加工業者の閉鎖が新型コロナウイルス感染した従業員によるものであることと一致しています。
調査は、畜産・肉産業がコロナ危機により困難に直面しており、このパンデミックが業界に致命的な打撃を与える可能性があると結論づけています。FAIRRは「本調査は集約型畜産が将来のパンデミックを創出・拡散する大きなリスクを抱えていることを示している」としています。
ランキングは将来の人獣共通感染症の予防に不可欠とされる7つの基準に基づいています。基準には労働者と食品の安全、森林伐採および生物多様性の管理、動物福祉、抗生物質管理が含まれます。
「An Industry Infected」と題されたこの調査は、肉産業が将来的により厳しい監視や法規制を受けることを投資家に警告しており、疾病発生を抑制するための新たな生物安全プロトコルの導入に伴う影響を示唆しています。