北アイルランドの英国の豚肉加工業者が、35人の従業員がCovid-19陽性と判定される「重大な」感染拡大を受け、全500名の従業員に対する全面的な健康検査のために操業を停止しました。
これにより、食品企業Cranswickの同施設から中国への輸出も停止しています。ちょうど昨日、Cranswickは好調な四半期決算を発表し、同社はパンデミックをうまく乗り越えたと述べていました。
北アイルランドでは感染拡大に対応して完全に閉鎖された初めての大規模食肉加工工場です。Cranswickは陰性と判定された従業員は14日間隔離を義務付けられており、これは工場が約14日間閉鎖されることを意味するとしています。労働組合Uniteは、自宅待機の従業員が給与を失わないよう保障を求めています。
労働組合のスポークスマンは、食肉加工業界がパンデミックで大きな打撃を受けていると述べました。「Cranswickでの今回の感染拡大は、5月から明らかになっているリスクにもかかわらず、業界の問題が依然として解決されていないことを示しています」と語りました。しかし、北アイルランドの保健大臣は、今回の感染は「Cranswickだけの特異な事例ではない」とし、「イングランド、スコットランド、ウェールズ、アイルランド共和国の類似施設でも感染拡大があった」と述べました。
同社はパンデミック開始時に、従業員保護のための社会的距離の確保、全スタッフへの個人防護具（PPE）提供、敷地全体の追加的な清掃・衛生対策などの措置を講じていたと述べています。ちょうど昨日、Cranswickは好調な四半期決算を発表しました。
食品・豚肉大手は、外出自粛による家庭消費の増加で売上が伸びました。飲食店が休業していたため、英国の消費者はスーパーで食料品を多く購入し、Cranswickのフードサービス部門の売上減を十分に補いました。
ベーコン、ソーセージ、新鮮な豚肉や鶏肉を生産する同社は、フード・トゥ・ゴー部門はパンデミックの影響を受けたものの、小売部門の強い需要がその影響を相殺したと述べています。Cranswickの四半期報告では、2020年6月27日までの13週間の売上高が前年同期比24.8%増であったことが示されました。業績が好調なため、従業員全員に500ポンドのボーナスを支給できました。
英国の四大スーパー及びディスカウンターのAldiとLidlにも供給しているCranswickは、ロックダウンによる消費者支出の大きな変化から恩恵を受けました。食品支出は、その数ヶ月で7.3%増加したと、先月KPMGと英国小売業コンソーシアムがまとめたデータが示しています。