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EU専門家が新しい食品ラベルNutri-Scoreの基準を修正

Iede de VriesIede de Vries

7か国のヨーロッパの作業部会が、統一されたヨーロッパの食品ラベルであるNutri-Scoreの導入に向けた修正基準を定めました。この変更は、フランスが提案した指標を健康に関する「食事の推奨事項」として一般向けにより分かりやすくすることを目的としています。

また、修正された基準は、27のEU加盟国間でより一致を図るためのものであり、イタリアが提案する別のモデルも欧州の会議の場で議論されています。今回の修正基準は、ベルギー、フランス、ドイツ、ルクセンブルク、オランダ、スペイン、スイスによって作成されました。

科学委員会によると、提案されたNutri-Scoreは「効果的」ですが、食品の種類ごとにさらなる調整が必要です。最近では地中海沿岸諸国がオリーブオイルの過剰使用に対する警告に抗議しています。また、すべてのフランスとブルガリアのチーズの種類が本当に「チーズ」と呼べるかどうかについても意見の相違があります。

今後数か月で5つの製品カテゴリーが調整されます。オイルと同様に、「飽和脂肪が少ない」食品もより良い分類が適用される予定です。脂の多い魚もより高評価され、消費者がそれらを「健康的な食品」として見分けやすくなります。最後に、乳製品の分類も改訂され、加糖品と無糖品の区別がより明確になります。

これらの修正により、ヨーロッパのNutri-Scoreはオランダの「シュライフ・ファン・ファイフ(Schijf van Vijf)」により一層近づきます。欧州による決定の遅れにより、一部のEU加盟国ではすでにアルバート・ハイン、ジャンボ、プラスなどの商業企業がこのロゴの導入を開始しています。さらに多くの有名ブランドも製品にロゴを表示し始めています。

フランス、ベルギー、ルクセンブルク、ドイツ、スペイン、スイスなどの国々では、Nutri-Scoreはすでに成功裏に導入されています。

この記事はIede de Vriesによって執筆・公開されました。この翻訳はオランダ語原文から自動的に生成されました。

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