IEDE NEWS

ئەخەری ئەورووپا وەرگێڕانی بەکارهێنانی نوتری-سکۆر نوێ دەکات

Iede de VriesIede de Vries

کامێتێکی کار لە حەفتە وڵاتە ئەورووپییەکاندا پرسیارەکانی نوێ دانەوە بۆ ڕێکخستنی ناونیشانی خواردنێکی یەکسانی ئەورووپی، نوتری-سکۆر. گۆڕانکاریەکان بۆ ئەوە درووست دەکرێن کە ئێندرەکی کە لەلایەن فرانسا داواکراوە، بۆ خەڵکی گشتی خوێندکارتر بێت بە بەکارهێنانی "پێشنیارەکانی دیێت" لە بوارەکانی تەندروستی.

هەروەها بە یاری نوێکردنەوەی ئەم پرسیارانە هەوڵ دەدرێت بۆ ئەوەی 27 وڵاتی ئەی یو زۆرتر لە هاوبەش بوون چونکە هەروەها مۆدیلی تر لە ئیتالیاش لەسەر مێزەکانی هەڵەبجاردنی ئەورووپایی هەیە. ئەم پرسیارانەی نوێ کرانەوە لەلایەن بەلژیک، فرانسا، ئەڵمانیا, لوکزامبورگ، هەڵەند، ئیسپانیا و سوئیس دروست بووە.

بەپێی کۆمیتی زانستی، نوتری-سکۆری پێشنیارکراو "کاریگەره"، بەڵام لە نێوان جۆرەکانی خواردن پێویست بە گۆڕانکاری زیاتر هەیە. لە کاتی ڕابردودا وڵاتەکانی زێڕەوەی مدیتەرەنی بچووکتری هەیە لە دژی ئاگادارییەکان دەربارەی بەکارھێنانی زۆر لە زەیتوونەکان. هەروەها هێشتا ناڕەحەتین لەسەر ئەو پرسیارە کە هەموو جۆری پنیەیەکانی فڕانسە و بلغاریا ڕاستەقینە "پنیر"ن.

لە مانگانی داهاتوو، پێنج جۆری بەرهەم نوێ دەکرێنەوە. وەک زەیتۆن، خواردنەکانى کەمتر لە چەربی پڕ زیانە هەبێت لە وەسفێکی باشتر. مەموول دەبێت هەروەها ماہی چەربیلێک بەرزتر بکرێت تا کڕیار بتوانن باشتر شناسای بکەن و وەک "خواردنی تەندروست" بزانن. لە کۆتاییدا، وەسفکردنی بەرهەمەکانی کاژە بەرز دەکرێت بە جیاوازییەکی باشتر نێوان کاژەی شیرینکراو و نەشیرینکراو.

بە گۆڕانکاریەکان، نوتری-سکۆری ئەورووپی زیاتر لەگەڵ "شەف مێژوی پێنج"ی نیەدەری لەگەڵ دەگرێتەوە.  بەهۆی نەهاتنی بڕیارێک لە ئەورووپا، هەندێک کۆمپانیای بازاڕی لە هەندێ وڵاتی ئەی یو پێشتر دەستپێکردن بە بەکارھێنانی ئەم لوګوە، وەکو ئەلفرت هەین، ژومبۆ و پلەس. هەروەها زیادتر مارکای A هەول دەدە بەکاربردنی ئەم لوگوە لەسەر بەرهەمەکانیشان.

لە وڵاتەکان وەک فرانسا، بەلژیک، لوکزامبوورگ، ئەڵمانیا، ئیسپانیا و سوئیس نوتری-سکۆر هێشتا بە سەرکەوتوویی ڕاگەیەنراوە.

Ev gotar ji aliyê Iede de Vries ve hatiye nivîsîn û weşandin. Werger ji guhertoya orjînal a Holandî bixweber hatiye çêkirin.

Gotarên têkildar