Lêpirsîna 20 salên borî de, hilberîna goştê gurgî hemîrik biçûk çûye û hilberîna goştê porê berbiçûk bûye, lê xwarina mirîşkê ji nêzîkî zêde du caran bûye. Lêpirsînên sê zanîngeha Australîyayê nîşan didin ku di welatên dewlemend ên rojava xwarina kesane ya goştê gundên herî zêde dikare heta niha hatiye gihîştin, lê di aboriyên zêdekirî de her weha zêde dibe.
Di navbera 2000 û 2019 de guhertinên mezin di xwarina goştê ya cîhanê de hatine dîtin. Lêpirsînê nîşan da ku xwarina goştê gurgî di dema 2000 û 2019-an de bi 3.9% kêm bû, ji 22.8% heta 18.9% ket.
Xwarina goştê porê li ser ser peres peres de di Çîn de hildûr bû û di Vietnamê de hevseng bûye. Bi tevahî, 19 welatan xwarina goştê porê li ser ser peres peres zêde kiribûn, lê di 7 welatên de xwarinê kêm bû.
Nêzîk niha mirîşkê di cîhanê de herî popûler goşt e (bi zêdebûna 10% heta 15%), piştî wê goştê porê, goştê gurgî û paşê goştê mêrxas û biz û keçikan. Di piraniya wan welatan ku lêpirsîn kirin (26 ji 35 welatan) xwarina goştê di heman demê de zêde bû, û mezinahiya zêdebûnê li Rûsya, Vietnam û Peru bû. Lêpirsîn nîşan da ku li 13 welatan kesane xwarina mirîşkê zêdetir ji du caran bû.
Parçe goştê porê di tevahî xwarina goştê de di 20 salên borî de kêm bû. Di Vietnam û Çîn de berê goştê porê du sêyem hatiye hevpar kirin, lê niha wî demê heta nîv xwarina goştê de kêm bûye. Heger jî di lêpirsîna Australîyayê de nexebîtê Afrîkî yên goştê porê wê sebeb nehat qeyd kirin, hêsan e ku kêmkirina peyrev jî sedema van kêmkirinan bû.
Hin welatan wisa xuya dikin ku hatine gihîştina herî zêdekirina hin celebên goştê, û sêyî (New Zealand, Canada û Swîsre) ev gihiştinê pêk anîn. Xwarina mirîşkê di piraniya welatan de di demê de zêde bû, lê xwarina goştê gurgî û goştê mêrxas/birçî bi gelemperî di çend welatan de kêm bû.
Di şeş welatan de tevahî xwarina goştê kêm bûye. Kêmkirina herî qala li New Zealand û Swîsre dîtin. Di welatên ku trendên kêmkirina xwarina goştê por li wir dehiya xwarinê şuya bû bi renkê kêm, tenê li Canadaya xwarina goştê por ji 22.6 kg/ser kesan li 2000 heta 16.3 kg/ser kesan di 2019-an de kêm bû.
Di lêpirsînê de zêdebûna xwarina goştê herî zêde li welatên ku aboriyê wan li ser balafir e dîtin, lê ew ne bi bîrêzahiya herî zêde ye. Di navbera dikanên kesan ya $40,000 ABD-yê yanî PBI ya ser kesan de xebata gringtir dike ku lewra zêdekirina rewşa aboriyê ser kesane nake ku xwarina goştê zêde bike.
Lêpirsînkaran gotin ku ew bala şopandinê peyda kirin dema ku hêvîyatî hilbijartina PBI ya domdar per kesane bi xwarina goştê per kesan vedigere. Wan têkiliyek rast pêk anîn di navbera zêdebûna xwarina goştê û zêdebûna rewşa aborî ya welatên binketin de, lê ne di welatên dehatûda yên dirêjînê de.